terça-feira, 28 de janeiro de 2014

COMPRINHAS E OUTRAS COISINHAS….

 

Final de ano eu aproveitei para fazer algumas comprinhas de produtos que não encontro na minha cidade, ou que aqui são mais caros.

Comprei castanhas, nozes, amêndoas, uva passas, pistache etc, no mercado municipal de Curitiba, lá eu encontro tudo que quero de boa qualidade, e bom preço. Eu compro pacotes de um quilo e depois divido em porções para os meus lanchinhos saudável:

 

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Eu estou tomando suco de uva integral todos os dias, prefiro os orgânicos, mas nem sempre encontro. Estou fazendo fazendo um relatório dos sabores dos sucos que eu tomo, assim que tiver um número maior eu publico aqui para vocês saberem a minha opinião. Eu indico o suco de uva integral para todos meus amigos e clientes, mas nem todo mundo se adapta ao sabor. O suco de uva integral é parecido com vinho, quem tem o paladar para um vinho de mesa, não gosta dos vinhos importados, pois são geralmente mais amargos. É apenas questão de habito, hoje eu não consigo mais tomar esse vinhos suaves. Comparando com o suco integral, o vinho de mesa é bem mais doce e tem o inconveniente do álcool. Tive dois exemplos de que hábitos se mudam com exemplos: Hoje de manhã meu filho pediu para eu abrir a garrafa de suco integral que estava na geladeira, eu comentei “ué, você não gosta”, a resposta foi “só tem isso para beber”. Exatamente nesse momento em que escrevo meu marido, que também não gosta de suco de uva integral, chegou perto de mim com um copo enorme cheio de um liquido escuro, eu perguntei: “o que é isso?”, ele ficou do meu lado se deliciando com o suco gelado. Então, mudança de habito é assim. Se tivesse refrigerante na geladeira, não há duvida, de que essa seria a escolha.

Uma dica que dou, é sempre lerem os  rótulos, pois há muita diferença de preço e qualidade, já percebi que os que estão em ofertas, sempre tem açúcar e outras coisinhas.

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Comprei macarrão integral, sempre compro marcas diferentes que acho por aí, para experimentar, esse é bem bom:

 

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Para minhas madeixas só uso esta marca de tinta, não acho por aqui:

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Ganhei da mamis, confesso que ´prefiro aquelas que tem uma divisão no meio, ou não sei usar.

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Estava precisando de algumas louças e fui na fabrica em Campo Largo. Passei na loja da fabrica da SCHMIDT, mas acabei comprando na loja de fabrica da marca GERMER, que gosto muito. Eu montei um jogo com peças soltas, pois não precisava de pratos fundos e todos os jogos vem com esses. Daí fui montando, acho que ficou bem legal, o que vocês acharam? E, além de bonito, o preço ficou muito bom.

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 É tudo isso que tenho para hoje!

 

Um dia abençoado para todos.

FRASE DO DIA:

 

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sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Semana de desintoxição e outras coisinhas

 

Boa noite, meus queridos amigos. Como estão indo essa semana? Aqui está tudo caminhando de forma normal, uma escadinha aqui, outra ali, mas sempre voltando a reeducação alimentar o mais rápido possível.

Minha alimentação está meio boca, digo isso porque não estou  fazendo 90% de alimentação saudável, deve estar uns 70%. Marido e filhos de férias e visita da mãe, fica dificil, né? Eu ando dando rizada de ver minha mãe comedo sanduiche vegetariano. Água com gás, limão e gelo, ela falou que é a pior coisa que ela já experimentou na vida, e eu adoro, cada dia mais.

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Vocês sabiam que há diferença de nutrientes entre as várias marcas de água mineral? Também existe água com gás natural, estou procurando, essa acima é gaseificada artificialmente.

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Outra coisa que tenho feito para acompanhar minhas refeições é misturar na água com gás, limão e gelo, o pó de chá verde da herbalife, fica muito saboroso. Apesar de ser água com gás, é bem mais saudável do que refrigerante/cerveja e ajuda muito a refrescar esse calor que tá demais.

 

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Conheci uma marca de fast food natural, seleta, vocês conhecem? Eu amei o sanduiche vegetariano com pão integral:

 

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Vocês conhecem taquenoco? Broto de bambu. Adoro. Meu marido conseguiu encontrar em um parque, aqui perto de casa, e fez conserva, adoroooooo principalmente os pedaços de gengibre que são colocados no meio:

 

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Estou abusando de alguns alimentos que ajudam a desintoxicar e a fazer uma faxina no nosso organismo, além de acelerar o metabolismo:

canela

canela

chá verde

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suco integral uva:

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suco verde:

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chia:

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linhaça:

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suco desintoxicante:

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Adorei esse suco de melancia, pepino, hortelã e gelo. Só fica uma corzinha esquisita.

E vocês o que estão fazendo para realizarem uma limpeza em seus organismos?

 

Um boa sexta feira.

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terça-feira, 21 de janeiro de 2014

COMO EVITAR O “VÍRUS DA ENGORDICE”

 

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Desde que iniciei a minha reeducação alimentar eu estou fazendo modificação em minha rotina alimentar. A cada dia eu faça uma troca alimentar e introduzo um novo produto saudável em minha vida.

Desde que nascemos aprendemos a comer errado, por isso a mudança do padrão cerebral alimentar é muito difícil, demorado e dolorido. Ao nascermos o único alimento saudável que deveríamos receber seria o leite materno, no entanto, ao chegar em casa sempre tem alguém querendo dar um chazinho. Sem falar que o bebê não pode chorar para ouvir alguém gritar: “esse bebê tá com fome, o leite da mãe é fraco”. Nenhuma mãe tem leite fraco, e a quantidade de leite que a mãe produz é o suficiente para alimentar o seu filho, tem que ter paciência e persistência. Essa ideia de leite fraco trata-se de cultura da população materna que vai passando de avó para neta.

Com o passar dos meses, todos já começam falar: “esse bebê é guloso, veja como ele olha a gente comendo, será que ele não vai ficar com vontade? Só um pedacinho não tem problema…” e por aí vai. Você já viu isso ou essa história só acontece na minha família? Já viu, em alguma lanchonete uma mãe colocar um pedaço de batata frita na boca do bebê para ele não ficar doente de vontade? Não creio que só eu já vi isso.

Passa um pouco mais de tempo, o bebê vai crescendo e quando começa a falar, os pais acham a maior graça ele pronunciar “coca” ou “mac”, você acredita mesmo que ele aprendeu a falar isso sozinha? Com certeza que não. Se a criança nunca tivesse ouvido a palavra coca cola e nem mc donald´s, obvio que ela jamais aprenderia a pronunciar. Agora, quantas pessoas você já viu colocar coca cola na mamadeira de um filho? Eu já vi muito, e as pessoas acham uma gracinha “ele tá bebendo coca cola, veja que lindinho”. Gente, o que tem de lindinho nisso? Hoje eu penso, e quando tenho oportunidade digo: “tadinho, vai ser um adulto obeso ou doente”. Pronto falei!!! Você já viu alguém achar uma criança comendo brócolis bonitinho? Na cultura japonesa isso é muito comum.

Eu não fui diferente disso, afinal, não foi por comer saudável que engordei 30 quilos quando estava gravida (duas vezes), errei na primeira, e mesmo tendo sofrido para voltar ao peso saudável, após a primeira gestação, eu fiz a mesma coisa na segunda, após 6 anos. Pensava que se tinha voltado ao peso saudável, depois de uma gravidez, eu voltaria novamente. Desse pensamento inconsequente resultou duas consequências: 1. levei 6 anos para acordar e mais 4 anos para chegar no meu peso saudável; 2. por sorte (sqn) o meu segundo filho nasceu com o mesmo padrão meu, tanto no físico como na compulsão alimentar.

Pensando agora, será que ele nasceu com isso? Talvez tenha nascido mesmo, mas não foi porque “Deus quis”, essa é sim uma resposta mais fácil de aceitar. Mas a realidade deve ser porque ele já aprendeu o “padrão porcaria “ desde de dentro da minha barriga e depois que saiu continuou com o mesmo padrão. Esse meu filho mamou no peito até dois anos, e até 6 meses só peito (chorava peito, chorava peito, como ele só chorava…não imagina o  luta). No entanto, quando estava dentro da minha barriga comeu muito x-tudo, tudo mesmo!!!

Hoje eu luto com ele para mudar seu padrão alimentar cerebral. Já mudou muito, porque em casa não tenho porcaria. Mas ele tem um “zóio gordo”. Eu tenho que ficar o tempo todo tentando explicar para ele o porque ele não deve comer tanto (quantidade e qualidade). Ontem no restaurante ele pegou 4 pedaços de pudim, quando vi já estava no prato. Não aguentou comer tudo, mas isso já demonstra que devo me preocupar. Uma coisa que eu reprovo totalmente é as pessoas brigarem com  a criança porque ela, por exemplo, pegou esses quatro pedaços de pudim. Vejo muitos pais, em restaurante mesmo, gritando “você é mesmo um gordo, não pode comer tudo isso”. Você que já passou por isso, qual é mesmo a reação do suposto gordo? Comer os quatro pedaços em uma compulsão louca, e ainda pegar mais quatro, simplesmente para mostrar que pode comer.

Com as pessoas que tem o mesmo problema nosso, que gosto de chamar de “virus da engordice”, temos que ter muito cuidado ao falar sobre obesidade. As palavras, muitas vezes, tem efeito contrário, em varias situações da vida. Eu prefiro conversar com meu filho ensina-lo a comer devagar, a saborear o pudim, explicar que o sabor só se sente na língua, que depois que engolimos não sentimos mais nada, que o segundo pedaço tem o mesmo sabor do primeiro, mas que o segundo engorda, e também, uso esses momentos para já explicar os efeitos da obesidade. Não só nesses momentos, pois as vezes ele fica revoltado, reação normal de toda pessoa propensa a obesidade, logo, sempre que tenho oportunidade eu falo sobre os problemas oriundos do excesso de peso.

Outra coisa nítida, é com relação a atividade física e o excesso de peso, todas as pessoas que tem o vírus da “engordice” não gostam de fazer atividade física, ou existe algum atleta em atividade que é acima do peso (gordura). Adivinha se meu filho gosta? Gosta de bicicross, e só, e também só quer fazer as duas aulas por semana, as vezes acho que não gosta tanto.

Acredito que há alguma diferença orgânica nesse processo, pois tenho dois filhos, e nas duas comi as mesmas porcarias e o primeiro filho passou mais tempo recebendo, em casa, alimentos não saudáveis e, no entanto, é magro, sempre foi, desde que nasceu, magro tipo 1,75m e 56 kg. Ele pode comer de tudo e tudo, que não engorda. Não tem nenhum tipo de controle alimentar, gosta de tudo que é porcaria e nada que é saudável. Agora que está adolescente não toma refrigerante, mas cresceu tomando coca cola. Ah, e como magro, adora esportes, pratica futebol todos os dias e, as vezes, mais de uma vez no mesmo dia. Anda de skate o tempo todo, está sempre suado por estar fazendo alguma atividade que exige esforço físico.

Mas a mensagem que quero deixar aqui, é que algumas pessoas nascem com vírus da “engordice”, da mesma maneira que muitas pessoas nascem com vírus HIV e não desenvolvem a doença, por varias razões. Pode ser que todos temos o “vírus da engordice”, no entanto, pode ou não ser desenvolvido dentro de nós, por razões que a ciência ainda desconhece. Ocorre que , uma coisa é certa,  para nós que sofremos desse problema, a única solução é controle total e geral do que colocamos em nossa boca. A melhor solução é não experimentarmos alimentos que já sabemos que fazem mal para a saúde, para não termos em nosso cérebro esse padrão. Explicando melhor, não dê refrigerante para o seu filho, pois ele não precisa acostumar com esse paladar. Não dê açúcar para seu filho, ele não precisa disso. E, nós, adultos, não experimentemos novas porcarias, pois já temos muitas para deixarmos de gostar.

Se começarmos a fazer isso hoje, teremos uma geração que não gostarão de açúcar, de refrigerante  e de sanduba. Ninguém nasce gostando dessas coisas. Mas talvez sejamos como um viciado, não dizem que alguns são dependentes químicos e  que quando em contato com o álcool\droga podem se viciar rapidamente? Talvez o mesmo aconteça com comida.

Eu e você, que  já sabemos o quanto é difícil, doloroso e sofrido largar esse vício, temos a obrigação de informar as outras pessoas e orienta-las a não terem esse problema. Vamos juntas nessa luta para uma sociedade mais saudável e feliz.

Um bom dia a todos!!! Ou melhor, uma boa noite!!! Ainda, melhor você escolhe, mas esteja sempre bem.

 

frase do dia:

 

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