terça-feira, 7 de maio de 2013

Transforme um alimento industrializado em algo saudável, nutritivo e saboroso – BOLO DE CHOCOLATE FUNCIONAL.

06.05.2013 01506.05.2013 01706.05.2013 01906.05.2013 02006.05.2013 02306.05.2013 03206.05.2013 033

 

Na cesta de guloseimas, que meu filho ganhou no jantar dançante da Igreja, que falei ontem, veio um pacote de bolo de chocolate, e logicamente que os filhos queriam que eu fizesse para ontem.

Fiquei pensando, repensando, trepensando, o que poderia fazer para melhorar aquela coisa industrializada, cheia de sódio e conservante, e agradar os filhotes.

 

Fiz o seguinte:

 

Massa:

 

1 pacote de massa pronta de chocolate e todos os ingredientes, conforme o fabricante (ovo, leite, manteiga (essa é melhor que margarina);

1 cenoura em pedaços (crua);

1 colher de sopa de linhaça (coloquei sementes).

 

Modo de fazer a massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em forma untada e asse conforme as instruções da caixa.

 

 

Recheio:

 

1/2 lata de leite condensado;

2 colheres (sopa) de cacau;

30 g de chocolate em barra amargo.

 

Modo de fazer o recheio:

 

Leve ao fogo, mechendo  até começar a soltar da panela (ponto de brigadeiro mole).

cubra o bolo, com esse recheio e salpique chocolate granulado.

 

O bolo ficou super lindo, eu não experimentei, mas eu descubro o sabor conforme os filhos consomem. Adoraram.

Eu fiquei feliz, pois estão comendo a “porcaria” que gostam, mas com nutrientes que são importantes para a saúde deles.

 

Fica a dica para ir modificando a alimentação dos filhos.

 

Um dia abençoado.

 

 

CRISTOFRASE.FACEALEGRE

 

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