Receita de abobrinha recheada com ricota e nozes

De domingo, hoje tá muito melhor!!!
Abrobrinha recheada com ricota, castanha e nozes:

RECEITA
6 abrobrinhas italiana pequenas;
1/2 xicara de nozes;
1/2 xicara de castanha do Pará;
1/2 xicara hortela picados;
1/2 xícara salsinha e cebolinha;
1 colher chá de sal;
1 pitada de açafrão;
1 pitada pimenta do reino;
1 pitada de pimenta siria,
1 pitada de pimenta calabresa;
1 colher chá de alecrim;
1 ricota de 250 g;
1 creme de leite pequeno.

MODO DE FAZER.
Corte as abobrinhas em duas partes, retire as pontas. Com uma faca de mesa retire, cuidadosamente, a parte do meio da abobrinha, sem quebra-la ou furar o fundo. Coloque em uma panela com água e leve ao fogo até ferver. Retire "ao dente".
Misture os demais ingredientes em uma travesa e mexa com um mix. Pode ser colocado no processador. O creme de leite vai colocando aos poucos, para não deixar o recheio muito mole.
Recheie cada parte da abobrinha e leve ao forno com um fio de azeite, em torno de 20 minutos.
Bom apetite!!!

Peso do mês de outubro - resultado do desequilíbrio gastronomico!

Eu em peso em toda última semana do mês, no vigilantes do peso. Minha meta foi fixada em 62kg, podendo ter uma variação de um quilo para mais!!!

Essa semana estava meio desesperada para eliminar os quilinhos indesejados, pois, devido aos exageros gastronômicos e descontrole emocional cheguei a ver mais de 64 na balança!!!! socorro!!!

Mas, também, não posso deixar de citar que fiz dois implantes dentários e que tomei mais de uma semana de anti-inflamatório, o que causa uma enorme retenção de líquido.

Entrei em uma desintoxicação total, para eliminar todo o excesso!!!

Deu certo,  a balança marcou 62,5 kg, portanto, dentro da meta!!! Mas muito acima do que eu estava antes de entrar o inverno: 59,5 kg!!!

Uma das coisas que acho que ajudou bastante foi a água com maçã, canela e gengibre, é muito saberá e para mim, muito diurética. Também voltei  a tomar chá de hibisco a noite, anotar a quantidade de água ingerida, o chá verde e caminhar um pouco mais, enfim, fazer tudo o que sabemos que devemos fazer.

Aumentei a ingestão de alimentos que fazer com que meu intestino funcione e, outros que aceleram o metabolismo: canela, gengibre, pimenta, linhaça, chia, etc.

Muito importante a gente não se esquecer que, para nós, que temos o vírus da engordice, não tem segredo, não podemos descuidar, pois qualquer excesso alimentar, vai aparecer na balança.

Um bom feriado a todos, e que não esquecemos do que Jesus nos ensinou:

SEMANA DE DESINTOXICAÇÃO

Esta é a ultima semana do mês de outubro, portanto, terei que ir pesar no vigilantes do peso. Como sou vitalícia me peso uma vez por mês. Andei me descuidando nos finais de semana e acabei ganhando dois quilinhos.

Esse final de semana já me controlei e eliminei 500 g. O que comi no final de semana? Tudo normal, só não fui em churrascaria, pizzaria, lanchonete. A única coisa que saiu um pouco do normal foi a costela do almoço de domingo com um gole de cerveja, mas tudo bem moderado. 

Para ajudar a acelerar a eliminar desse excesso de gordura mal localizada estou abusando do chá verde e alimentos que ajudam a acelerar o metabolismo.

Fiz uma água de maça, canela, gengibre e pepino, é muito diurético, além de que a canela e a gengibre são alimentos que ajudam a acelerar o metabolismo, tudo que precisamos quando estamos tentando eliminar quilinhos indesejados.

Outra coisa que estou usando é o aumento de fibras com o uso do fiberconcentrate da herbalife, além de gostoso funciona muito bem, o chá verde é outro coadjuvante de suma importância.

Cheguei em casa as 21 horas e comecei a relembrar o quanto de líquido havia ingerido, pois percebi que tinha me esquecido de tomar água. No café da manhã tomei um copo de 200 ml de fiberconcentrate (herbalife), no lanche um copo de suco verde (herbalife) de 400 ml, no meio da manhã 200 ml de água pura, à tarde um guaraná diet, e na ceia 200 ml de chá de hibisco, ou seja, um total de 1000 ml de líquido, esqueci totalmente de consumir água. Fiquei muito brava comigo mesma, como pode eu querer eliminar quilinhos e não ingerir água???Logo eu que fico brigando com todo mundo para ingerir água!!! Corri para cozinha, tomei de uma vez um copo de 200 ml de água e trouxe outro para tomar antes de dormir, pelo menos vai aumentar um pouco a ingestão de água, no entanto, ficará bem aquém do que é indicado para manter um corpo saudável.

Amanhã pesarei, vamos ver se já saiu algumas graminhas. Oremos!!!

Uma boa noite!!!

A paz de Cristo esteja conosco!!!