FAÇA DA REEDUCAÇÃO ALIMENTAR UMA ROTINA NA SUA VIDA.

 

 

Almoço: salada Chef Vergé

 

Estou aprendendo que tudo depende da gente e como estou feliz de estar tendo força para me manter na linha. Aqui na casa da minha mãe, não é nada fácil. Ela só come açúcar e gordura. Hoje de manhã queria fazer um suco verde para o meu café da manhã. Na geladeira de verde só tinha almeirão, ainda bem que tinha maçã, gengibre e laranja. Consegui manter minha meta. De lanche comi mamão com linhaça, tinha porque esqueci aqui em janeiro. No almoço eu já tinha em mente ir à algum restaurante vegetariano.

 

Ocorre que, a intoxicação alimentar do meu filho menor, que achei que era algo que comeu na escola, atacou o meu filho maior, logo foi algo que comeram em casa. Não consigo entender o que foi. Como meu filho tem 15 anos, ele já é quase adulto, dessa maneira, já é um homem adulto doente e dispensa maiores comentários, né? A minha sorte é que a namorada dele é daquelas que não dá para ele perder, já falei que se ele perder essa, não acha uma igual, nunca mais. Ela passou o dia cuidando dele, dando agüinha na boca, fazendo compressas para abaixar a febre…bom o dia não foi fácil.

 

Só sai de casa para ir até o shopping almoçar, porque como já tinha avisado minha mãe que não ia almoçar aqui, eu não tinha ido ao mercado comprar verduras, logo, não tinha nada para comer além de almeirão. Não deu para ir até um vegetariano, porque era mais longe e o meu filho mais novo começou a passar mal no caminho, estava com aquele mal estar que ficamos depois de uma intoxicação alimentar. Comi no chef vergè, que é um restaurante que adoro. A foto acima mostra a minha salada, esqueci que é muito grande, não comi a berinjela, não porque não gosto, mas for determinação mesmo. Essa berinjela é maravilhosa, não sei como eles fazem, mas é maravilhosa…no entanto, pura gordura. Dispensei. Ponto para linda!!! Eu estou me amando e muito feliz comigo.

 

Últimas noticias do plantão médico: o filho mais novo já está ótimo. Agora à noite deu uma fome doida, tudo de bom, né? Pois passou o dia todo sem comer nada. O mais velho ainda está com febre, mas a diarréia já passou e não teve vômito. Acredito que amanhã já amanhece melhor, caso contrario terei que procurar um hospital aqui na cidade.

 

MINHA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL:

 

Café da manhã: suco verde e mamão com semente de linhaça.

Lanche da manhã: 3 castanhas do para e 3 amêndoas.

Almoço: salada chef vergé e água de coco.

Lanchinho da tarde: mamão com farelo de aveia, café com adoçante, um fatia de pão integral light e um omelete de duas claras de ovo com legumes.

 

jantar: sopa de legumes (1 cenoura, 1 abobrinha italiana, 1/2 cebora, 1 dente de alho, 1 colher de chá de sal, 2 folhas de almeirão, 1 chuchu, 1 xícara de aveia em flocos e 1 litro de água. Cozinha tudo e bata no liquidificador. Sirva com torradas, cheiro ver e queijo ralado – eu comi sem queijo). Comentário da minha mãe: “você não vai colocar arroz, macarrão, carne, nem nada aí nessa sopa”. Falei não. Ela comentou: “essa sopa dever ser mesmo boa para sustentar um operário que vai trabalhar a noite inteira”. Viram o drama?  Por isso coloquei aveia, para dar mais “sustancia”.

 

Esse foi o bolo que a mãe fez, agüenta? Eu não podia mais “fazer tantas desfeitas (como diz ela)”. Resolvi comer um pedacinho com chá de hortelã, mas peguei uma fatia do tamanho do meu dedinho. Ficou muito bom, mas parei em uma fatia, afinal, a segunda fatia tem o mesmo gosto da primeira, e eu não quero ver um pedaço de bolo estampado no meu quadril.

 

Minhas anotações:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Como não trouxe a máquina fotografica, tirei a foto com o celular, mas não ficou nada legal. Quase não dá para ver. Desculpe-me a qualidade.

 

Comprei um livro que adorei:

 

 

A auto-estima está hiperalta (risos). Fiz as unhas. Adorei. E se você acha que tem muitos esmaltes, vejam isso (adorei o resultado):

 

 

Líquidos: água: Ok.

Atividade física: caminhada leve no shopping e rua: 30 minutos.

Projeto 101 coisas em 1001 dias:

• Leitura Bíblia: Ok.
• Leitura livro do mês de março: ok.
• Tarefas do livro pense magro: devendo.
• Anotações de uma coisa boa que me aconteceu hoje: Ok.

 

Aprendi que:

 

“ Em situações diferentes de sua rotina, é possível você continuar sua Reeducação Alimentar, se tiver força e determinação.”

 

Que você tenha uma sexta feira abençoada. Que Deus ilumine o seu dia e que ele seja perfeito, afinal, é único em sua vida.

 

Viajando…

 

Olá amigos. Hoje foi maior correria, ontem decidimos viajar para Curitiba, pois as crianças vão ficar dois dias sem aula (aniversário da cidade). Acontece que ontem à noite  meu filho mais novo passou mal, diarréia, vômito e febre. Hoje de manhã ainda não estava bem, e ficou com o rosto todo cheio de pintas vermelhas. Tentei leva-lo ao pediatra, mas quem falou que consegue pediatra de urgência!!! Só em emergência de hospital e nós não tinhamos tempo. Eu já tinha até desistido de viajar, mas ele estava louco para ir. Graças a Deus ele melhorou e a viagem foi  ótima.

 

 

Eu esqueci de passar os arquivos das fotos para o computador, ficou na máquina em casa, vou ficar devendo. Mas está tudo controladinho. Preparei lanchinhos saudáveis para a viagem: mix de castanhas, nozes e amêndoas, bolacha integral, barrinhas de cereais, frutas e água. Só comi o mix e a água, as crianças comeram a bolacha. Na parada eu procurei o que podia comer e não o que eu queria, optei por um lanche (enorme) natural, feito com pão integral (3 fatias), atum, cenoura, alface e tomate. Encontrei um smothie de frutas que não conhecia, comprei para experimentar, mas achei que o preço não compensou o sabor.

almoço de hoje     Lanche na estrada (já tinha comido a metade)

 

Chegamos na casa da mãe e a janta estava na mesa: arroz branco, bife frito, batata frita e salada de repolho (para vocês terem idéia do que vou enfrentar). Como o meu lanche na estrada já era o meu jantar, eram 18:00 quando paramos, eu simplesmente recusei o jantar. Hoje já consigo fazer isso, afinal sei o quanto é difícil perder as graminhas que ganhamos com esses excessos. Essa semana quero fechar com chave de ouro: zero doce, zero frituras, zero leite, zero carne. Muitas verduras, frutas, gorduras do bem e carboidrato complexo. Essa dieta “anti-inflamatória” com alimentos funcionais, acho que tira a vontade de doce, não estou sentindo vontade e olha que a D. M. apareceu. Nem vou falar muito, para não “pegar quebrante” (rs). Não estou fazendo nenhum sacrificio para ficar sem doces (nem eu acredito, obra de Deus).

 

Quero aproveitar que estou aqui nessa cidade maravilhosa para ir nos restaurantes vegetarianos que tem aqui. Adoro!!!

 

Hoje recebi um email de uma grande amiga que chorei muito, vou deixar aqui para vocês verem:

Vc é CAPAZ e muito, mas Deus sabe o que prepara para vc, acredite.
ALIÁS, TODOS OS DIAS vc PROVA que é capaz e consegue atingir seus objetivos, é só dar uma olhada no seu blog.
Penso que vc está sendo muito exigente com vc mesma...pq vc é EXEMPLO de pessoa.
Lembrei do que o Chico Buarque disse sobre Oscar Niemeyer:
-FOI UM HOMEM MAIOR QUE A SUA ARTE!
Assim vc Edna, antes do profissional é, SOBRETUDO, exemplo de MULHER/MÃE/ESPOSA..AMIGA!
bjus..
sua sempre amiga

 

Obrigada minha amiga, sei que você vai ler aqui, é muito bom a gente tem amigos que acreditam na gente, quando nem mesmo a gente se acha capaz.

Amigos, obrigada pelo apoio, a força que vocês me dão, em todo sentido da minha vida, é imensurável.  Uma noite abençoada a todos.

 

UM DIA QUASE PERFEITO.

enfeite da minha mesa

 

A minha segunda foi bem redondinha. Retornei à academia e à musculação, não gosto, mas é importante para o fortalecimento muscular. A alimentação está bem controlada. Segundo dia sem açúcar e pasmem, não morri. Não foi tão difícil assim. Á noite que me deu uma vontade de não sei o que, mas foi só eu fazer a ceia que passou.

 

Eu não costumo fazer ceia. Não tenho o hábito de comer depois do jantar. Aqui em casa a gente janta, não fazemos lanche, então não sinto fome. No entanto, estou seguindo a dieta anti-inflamatória e nela tem ceia, como ouço muitas meninas falando que bastou aumentar um pouco a quantidade de comida para continuar o emagrecimento, eu resolvi fazer a ceia, embora não estivesse com fome. Passei um pouco a pontuação do dia dos vigilantes do peso, mas estou dentro da pontuação semanal e sem falar que a alimentação está super saudável.

 

Estou aprendendo a fazer umas combinações diferentes e gostosas. Ontem comi abacate no pão. Achei “eca”, mas não é que fica bom! Abacate, rúcula 1 fio de azeite e sal. Outra coisa que achei interessante foi pão integral com cream chease, pimenta do reino e fio de azeite.

 

Estou gostando dessa dieta, só que tem apenas 3 cardápios, é meio enjoativo para fazer um mês e também estou achando que estou comendo demais…rs…é muito estranho a gente comer muito e emagrecer, espero que dê certo…risos…

 

MINHA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL:

 

 

 

Café da manhã: suco verde, pão com omelete de duas claras e café com adoçante.

Lanche da manhã: 3 amêndoas, 2 nozes e 2 castanhas do pará.

 

  

   

Almoço: salada de alface, cenoura, rucula, grão de bico e repolho roxo, temperado com vinagre balsâmico, azeite e sal. Arroz integral feito com água de inhame e quibe de soja assado (amei!!!). VEJA A RECEITA AQUI. Grata Andreia B.

 

Lanche I: mamão com iogurte natural desnatado.

Lanche II: Creme protéico: 1/2 polpa de açaí, 1/2 medida de Whey e 1 colher de chá de semente de chia (não achei que deu muito certo, tive que colocar um pouco de água). Pão integral com abacate, rúcula, sal e 1 fio de azeite.

 

Jantar: Alface, tomate, ricota,manga, abobora, 1 colher de semente de gergelim, 2 colheres de arroz integral e 1 pedaço de quibe de soja assado (acabou..rs).

 

Ceia: mamão, 1 colher de semente de linhaça em farinha (eu fiz, não gosto de comprar a farinha), 1 colher de aveia e 1 água de coco.

 

MINHAS ANOTAÇÕES:

 

MINHA COMPRA SAUDÁVEL PARA A SEMANA:

 

  

       

 

SALADA DA FAMÍLIA: pepino, tomate, beterraba, cebola e alface.

  

    

 

Água: 2 litros, calor está de mais.

Atividade física : 40 minutos de musculação.

2º. dia sem doce. Acredita?

 

Projeto 101 coisas em 1001 dias:

• Lendo: Quando Nietzsche Chorou. 
• Leitura da Bíblia – Projeto para ler em um ano. Ok.
• Ainda não consegui colocar em pratica as atividades do livro pense magro.
• Tenho esquecido de anotar uma coisa boa que me aconteceu no dia.

 

E você como foi sua segunda? Tudo equilibrado?

O que acharam da minha alimentação? Eu achei que comi demais. Que Meda.

Obrigada pela sua companhia, é sempre muito prazeroso ter sua amizade, o seu carinho a sua ajuda. Que Deus te abençoe.