quarta-feira, 4 de junho de 2014

RECEITA DE BOLO BRIGADEIRO FUNCIONAL COM BIOMASSA DE BANANA VERDE

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Boa tarde querido amigos, como vocês estão?

Com esse friozinho não está nada fácil manter o equilíbrio alimentar. Sei que não é fácil, mas é necessário. Por isso nada de jaca nesse inverno, pois jaca não é legal no frio. Vamos aproveitar das sopas e chás para nos aquecermos.

Importante sempre lembrar que no inverno o nosso metabolismo está mais acelerado, por isso fica mais fácil de emagrecermos, se fizemos a coisa certa. Não vamos perder essa chance e aproveitar o nosso metabolismo a nosso favor. Não somos mais ursos, não precisamos estocar gordura para o verão.

Mudando de gato para lebre, é assim o ditado? Já cansei de falar aqui, que hoje eu não consigo simplesmente fazer uma comida que não tenha algo mais para oferecer ao nosso organismo, por isso, sou adepta da alimentação funcional. Desta maneira, eu sempre melhoro qualquer tipo de alimento que faço para minha família. Nesse domingo, friozinho, deu uma vontade louca de comer um bolo de chocolate, mas só bolo de chocolate, o que tem? Carboidrato e doce. Primeiro eu não uso mais farinha branca e também não uso mais achocolatado. Portanto, na minha casa não tem mais um bolo simples ou sem algum nutriente, no mínimo terá fibras.

Mas, no entanto, todavia, nem todo mundo da família é fica pensando em alimentação saudável o tempo todo, desta maneira havia na minha dispensa uma caixa desse bolo, que não posso deixar de dizer que é muito bom, mas nem tudo que é bom é saudável e se não é saudável, não entra na minha barriga.

 

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Desta maneira resolvi melhorar o bolo, acrescentei à massa uma colher de sopa de linhaça e um inhame. A massa ficou ótima e ninguém notou. Logicamente que tenho que fazer escondido, pois ninguém ia comer um bolo se soubesse que tem inhame, eca!!

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E a cobertura? Puxa, usar essa cobertura que vem na caixinha, que não tem nada de nada. Pensei, pensei, pensei, e lembrei que tinha biomassa congelada. Descongelei e misturei na cobertura que veio no bolo. Para descongelar deixei dois minutos no microondas.

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Ficou tudo muito ótimo, delicioso e um tanto quanto saudável. Lógico que deve ser consumido com moderação:

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Para acompanhar eu fiz um chai. Estou viciada, bom demais. A receita eu retirei daqui: RECEITA DE CHAI MARAVILHOSO.

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Uma boa noite para todos vocês.

Divirtam-se. Aproveitem o dia. Aproveitem a vida. Sejam felizes.

 

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quinta-feira, 22 de maio de 2014

MATENHA-SE POSITIVO E SEJA FELIZ. RECEITA DE SANDUICHE DE PERA COM QUEIJO BRANCO.

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Boa noite!!!

Espero e desejo que esteja tudo bem com você que me lê, se não está, que fique. É importante que tenhamos sempre uma atitude positiva. Seja perseverante não deixe que coisas negativas povoe sua mente e nem que pessoas com esse pensamentos convivam com você. É bem simples ficar longe dessas pessoas, seja sempre sincero e diga “eu não quero pessoas e nem sentimos negativos perto de mim”. Simples assim!!! Creia, você estará ajudando você e a outra pessoa, e poderá refletir e mudar. É certo, que muita pessoas são negativas e mau humoradas mas não acreditam nisso.

Fica a dica para essa sexta feira que está chegando, que o seu final de semana seja cheio de energia positiva.

E, voltemos ao nosso foco: peso saudável. Como está o seu?

O meu está tudo mantendo. Confesso que estou meio cansada dessa manutenção…afff!!! nada de querer engordar, mas ia ficar tão feliz se conseguisse emagrecer um quilinho. É muito engraçado, mas mulher sempre quer emagrecer!!!

Estou tendo, novamente, problema com edema e estou refletindo sobre minha alimentação. Desde que cheguei ao meu peso saudável, eu ando dando umas relaxadas aqui, outra ali e acho que isso está refletindo na retenção hídrica. Sei que também tenho o fator idade, mas acredito que a alimentação é o grande vilão.

Hoje fiquei a analisar e percebi que já não estou comendo tanto derivado de soja como eu consumia antes. Faz tempo que não faço hambúrguer de soja. Fiz carne moída de soja essa semana, mas nem provei, só para família. Estou falando da soja, pois ela ajuda nos problemas hormonais das mulheres, e pode ser que isso esteja acontecendo comigo. Amanhã darei um pulo no mercado para comprar meus yogurtes de soja, produto que não faltava na minha geladeira.

Confesso que dei uma relaxada, sabe, pizza toda sexta….oh!!! Certo que só como um pedaço e sempre de baixa calorias. Mas toda sexta, não dá. Também andei ingerindo uns pacotes de pipoca doce, pode? Sabe essas porcarias toda caramelada, boa né? Mas só porcaria.

Bom, não adianta, temos que nos vigiar o tempo todo. É necessário essa reflexão para que eu não caia no vicio do carboidrato e do açúcar, nem por sonho, ou pesadelo!!!

Apesar dessas escapadelas, eu ando fazendo coisinhas diferentes, saudáveis e saborosas. Fiz um lanche que todo mundo acha estranho, mas fica muito, muito bom!!!! Nota dez. TIREI A RECEITA DESSE BLOG.

É bem fácil de fazer, delicioso de comer e uma apresentação maravilhoso, com uma taça de suco de uva integral é a cara da riqueza:

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É isso mesmo que você está vendo: Pera, queijo branco e castanhas. Hoje fiz  com pão integral, fechado e coloquei na torradeira, simplesmente divido. É hiper fácil. Coloque uma frigideira teflon aquecer com um fio de azeite e grelhe o pão dos dois lados, acrescente a pera fatiada, intercalada com fatias de queijo branco, salpique castanhas raladas e leve ao forno para derreter o queijo. Sirva com mais um fio de azeite e um taça de vinho, ops!!! digo, suco de uva integral.

 

Também gostei muito de uma receita de berinjela e abobrinha que aprendi com minha querida amiga Adriana. Você corta uma berinjela e uma abobrinha em rodela, e vai colocando em camadas em uma frigideira teflon, cobre com orégano, sal, pimenta, queijo mozzarella, cobre e deixa cozinhar. Fica bem saborosa.

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Sabem o que é mioga? Descobri que é parente da gengibre. Eu adoro, e no domingo comentei com minha cunhada que estava com muita vontade, mas que só produz em dezembro. Por sorte minha, ela foi em São Paulo e encontrou e trouxe para mim, amei o mimo!!!

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Bom, isso é tudo por hoje!!!

Carpe die!!!

 

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sexta-feira, 16 de maio de 2014

INTESTINO 100%

 
 
Não é segredo para ninguém que para se ter uma boa saúde o nosso intestino deve funcionar diariamente.
Ocorre que a cada dia aumenta o número de pessoas que sofrem com "intestino preso". A solução para o problema parece fácil, mas nem sempre funciona para todos que sofrem desse problema.
Há no mercado uma gama de remédios alguns dito naturais outros nem tanto. De qualquer maneira, nem sempre funcionam.
A conclusão que cheguei é que para fazer o intestino funcionar temos que fazer tudo junto e misturado, ou seja, fazer tudo e mais um pouco do que é indicado por médicos e demais especializados, assim devemos consumir diariamente:
1. Mamão,
2. Ameixa preta,
3. Iogurte,
4. Yakukt,
5. Tâmara,
6. Linhaça,
7. No mínimo 3 tipos de verduras,
8. No mínimo 3 tipos de frutas,
9. Ingerir no mínimo 1,5 litro de água,
10. Atividade física diária,
11.Etc.

Evitar, ou eliminar da nossa vida:

1. Açúcar,
2. Farinha branca,
3. Sal,
4. Frituras,
5. Refrigerantes,
6. Etc.


Quando nosso intestino não funciona uma vez por dia ou funciona mais de uma vez, não está correto. algo não está bem. Devemos fazer tudo que esteja disponível para que nosso organismo funcione de forma saudável.

O irregular funcionamento intestinal, dificulta oemagrecimento e faz com que tenhamos uma bariga saliente. por isso, vamos dar uma atenção especial a esse órgão funcione adequdamente.

Há no intestino bactérias boas e ruins, precisamos aumentar as bactérias boas para que nosso intestino deixe de ser preguiçoso alguns alimentos tem essa função como os chamados proibitivos, por exemplo iogurtes.

Se quise saber um pouco mais sobre o tema e melhor a sua saúde e emagrecimento, leiam:

http://saboridades.net/2014/05/14/voce-ja-cuidou-do-seu-intestino-hoje/

http://saude.terra.com.br/nutricao/probioticos-conheca-as-bacterias-que-fazem-bem-ao-organismo,8f181b9aa3f27310VgnCLD100000bbcceb0aRCRD.html


Preste um pouco mais de atenção no seu intestino e viva mais feliz. Já ouviu dizer que enfezado significa cheio de fezes?

Uma sexta abençoada.

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