Cardápio Segunda 13/08/2012

Hoje consegui fechar o dia redondinho. Espero que a semana toda seja assim, perto da perfeição. A perfeição nunca deve ser alcançada, porque senão a vida fica muito chata.

Consumi exatamente os 26 pprontos indicados pelos vigilantes do peso. Com relação a a atividade física fiquei muito feliz e me elogiei muito. Eu fiz 50 minutos de esteira percorrendo um percurso de 5 km, entre caminhada rápida com picos de corrida. Quero melhorar esse tempo até eu conseguir correr 5 km direto. Essa é minha primeira meta.

Comprei uma massa folhada errada, era para ser um pastelão de massa folhada que sempre compro e peguei umas massas pequenas. Fiz uns pasteis pequenos recheado com atum, cheiro verde, pimentão, tomate e orégano. Ficou muito bom. Nas fotos que tirei tem um inteiro no meu prato, mas acabei comendo só a metade, pois achei muito grande, consegui doar. Estou de parabéns. Veja como estou me desprendendo da comida.

Em minhas visitas aos blogs eu aprendi a fazer um sorvete com yogurt natural e chocolate não me lembro de quem é a receita, por favor, se for sua me avise para eu citar aqui (vi a receita no blog da Roh Jardim: http://mundorohsa.blogspot.com.br/2012/08/sabado-nao-se-va.html). Eu utilizei um yogurt desnatado natural e duas colheres de nescau, misturei com o mix e coloquei no freezer. Ficou bem legal, no próximo tentarei misturar uma colher de chá de doce de leite, tenho certeza que ficará perfeito.

O que eu comi hoje:

13/08/2012 -segunda
cota diária propontos	26
CAFÉ MANHÃ
leite desnatada com café 1/2 xícara	1
pão integral light 1 fatia	1
LANCHE I
doce de banana caseiro com adoçante tal e qual	1
LANCHE II
10 amêndoas	2
ALMOÇO
sopa de couve flor 1 xícara	2
arroz + feijão 1/2 xícara	4
1 hambúrguer soja	1
LANCHE I
1 sorvete de yogurt desn. Natural c/ chocolate	4
LANCHE II
pão integral light 1 fatia	1
café com adoçante	0
JANTAR
sopa de couve-flor 1 xícara	2
arroz + feijão 1/2 xícara	4
almeirão, espinafre, cenoura +azeite	1
berinjela refogada	0
laranjas 2	0
pastel atum massa folhada 1/2	2
CEIA
total propontos	26
	0
saldo propontos extras	49
água 1,500 ml
chá não tomei

Também cuidei do meu corpo passando hidrante e protetor solar, não sai de casa sem brinco e sem batom.

A auto estima está em alta.

Espero e desejo que a minha e a sua semana continue maravilhosa.

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SEMANA DA FAMÍLIA.

Essa semana comemoramos a semana da família. Aproveite para repensar na sua e fazer uma reflexão sobre o que dá para melhorar no tratamento com as pessoas que são mais importante na sua vida. Mude você primeiro, doe-se você, sem esperar retorno. Exerça a caridade, primeiro dentro de seu lar.

A minha vida mudou muito a partir do momento em que passei a seguir a seguinte linha de ordem no meu dia a dia: em primeiro lugar sempre Deus, em segundo lugar a minha família e depois o resto. Se você inverte essa ordem há um desiquilíbrio natural e com certeza, em algum dos relacionamento de sua vida, em qualquer aspecto,terá problema. Experimente e depois me conta.

Na missa ontem teve um homenagem linda aos pais e a família. Eu resulvi postar aqui uma musica que acho maravilhosa, que me remete a minha infância, para que você reflita e, também que lhe traga um pouco mais de paz no dia de hoje e nos que se seguem.

Utopia

Padre Zezinho

Das muitas coisas
Do meu tempo de criança
Guardo vivo na lembrança
O aconchego de meu lar
No fim da tarde
Quando tudo se aquietava
A família se ajeitava
Lá no alpendre a conversar

Meus pais não tinham
Nem escola, nem dinheiro
Todo dia, o ano inteiro
Trabalhavam sem parar
Faltava tudo
Mas a gente nem ligava
O importante não faltava
Seu sorriso, seu olhar

Eu tantas vezes
Vi meu pai chegar cansado
Mas aquilo era sagrado
Um por um ele afagava
E perguntava
Quem fizera estrepolia
E mamãe nos defendia
Tudo aos poucos se ajeitava

O sol se punha
A viola alguém trazia
Todo mundo então pedia
Pro papai cantar com a gente
Desafinado
Meio rouco e voz cansada
Ele cantava mil toadas
Seu olhar ao sol poente

Passou o tempo
Hoje eu vejo a maravilha
De se ter uma família
Quanto muitos não a tem
Agora falam
Do desquite ou do divórcio
O amor virou consórcio
Compromisso de ninguém

E há tantos filhos
Que bem mais do que um palácio
Gostariam de um abraço
E do carinho entre seus pais
Se os pais amassem
O divórcio não viria
Chamam a isso de utopia
Eu a isso chamo paz.

OUÇA AQUI

Reflita um pouco se o que você está procurando na vida não está dentro de você. Aproveite a semana para ir na sua Igreja, seja qual for, o importante é que seja do bem, e rezar para todas as família do mundo. A desestruturação da família leva à desestruturação do mundo atual.

UM DIA CHEIO DE PAZ, um semana radiante de energia positiva. E, lógico muito equilíbrio.

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SOPA DE COUVE FLOR.

Nutrientes da couve-flor: Importantíssimo, apenas 3 floretes de couve flor, fornece 60% de vitamina C que um individuo adulto necessita. 100g possui apenas 25 calorias. Deve ser evitado por quem tem acido úrico.

Possui ainda,

“A couve-flor é muito nutritiva. Ela contém grandes quantidades de vitamina C, K, folato e fibra dietética. Também é fonte significativa de vitamina B6 (piridoxina), triptofano, ácidos graxos (omega 3),manganês e vitamina B5 (ácido pantotênico). Além de tudo isto também são encontradas na hortaliça potássio, proteína, fósforo,vitamina B2 (riboflavina), vitamina B1, magnésio, vitamina B3 (niacina) e substâncias antioxidantes.” SAIBA MAIS.

Receita da Sopa:

INGREDIENTES:

1/2 pé de couve flor.

1 litro de água.

1 caldo de legumes zero gordura.

2 polenguinhos.

MODO DE FAZER:

Coloque 1 litro de água ferver com um caldo de legumes zero gordura. Acrescente meio pé de couve flor. Deixe ferver até que os talos estejam amolecidos.

Bata no liquidificador. Retorne à panela e acrescente 2 polenguinhos e deixe ferver.

Acerte o sal.

Sirva com cheiro verde picadinho e Croutons.

Rendimento: 4 porções (4 xícaras)

Propontos: Couve flor (zero), Poleguinho (1 pp cada), Sazon (zero - calculei com a calculadora dos vigilantes). obs. Apesar de ficar no zero pp, eu conto como se fosse sopa de legumes: 2 pp uma xícara, pois é diferente de comer o alimento cru, na próxima reunião vou perguntar para minha orientadora.

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