sábado, 18 de maio de 2013

MEDITE ANTES DE COMER ALGUMA COISA ENGORDIET – É MELHOR DO QUE ENGOLIR E DEPOIS CHORAR.

 

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Queridos companheiros de luta, como estão sobrevivendo nesse sábado friorento? Só vontade comer e ficar debaixo da coberta, não é?

Uma coisa que temos a nosso favor, é que no frio o nosso metabolismo fica mais acelerado, o que facilita o nosso emagrecimento. Desta maneira, vamos aproveitar para fazer uma alimentação equilibrada e conseguir jogar uns quilinhos no lixo.

Sei que falar, é muito mais fácil do que cumprir, não é? Hoje enrolei o dia todo e não fiz nenhuma atividade física, desculpa: tá frio para sair no vento andar de bicicleta. Mas, por que não pulei corda? Por que não dancei no Xbox? Pura preguiça.

 

pecado

 

A alimentação está bem controladinha, agora a noite, vou comer uma canjica, afinal ninguém é de ferro, estou desde ontem com vontade, deixei de molho e já, já, vai estar na minha barriguinha.

 

No supermercado aconteceu algo interessante, eu fiquei com vontade comer um sanduiche desses que vendem prontos, bela porcaria, não é? Não só no sabor como nos nutrientes, mas me deu maior vontade e para ajudar o “zóio gordo” estava em promoção por R$ 1,99. Peguei uns 3 e coloquei no carrinho, daí fiquei meditando sobre aquilo, já sabia que ia comer canjica a noite, e também tinha acabado de comer um sonho de valsa que ganhei na rua. Então, tinha certeza que não precisava e não podia comer um sanduba, pois o resultado seria extrapolar a minha  pontuação do dia. Fiquei penando e nisso fui verificar os nutrientes, gente, eu levei um susto quando vi a quantidade de sódio, joguei correndo no freezer e vim embora feliz. A janta foi uma deliciosa e magra sopinha de mandioca com uns pedacinhos de carne só para dar sabor. Palmas para mim!!! hehehe!!!

 

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Sabe que essa meditação sobre a alimentação funciona. Por isso é necessário tempo, pois se estamos com pressa, o sanduba vai para o carrinho e na mesma rapidez para o nosso estomago.

 

Que nosso domingo seja abençoado!!!

 

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sexta-feira, 17 de maio de 2013

EU POSSO, MAS NÃO QUERO. TUDO ME É LÍCITO, MAS NEM TUDO ME CONVÉM.

 

O cristão que diz “eu não posso, isso”, um dia será tragado pelas coisas do mundo. Cristo transforma o seu dizer em “eu posso, mas não quero”. Afinal, tudo posso, mas nem tudo me convém. Da mesma maneira, podemos dizer com relação a alimentação, enquanto você estiver dizendo: “eu não posso comer isso, estou de dieta”,  você estará se privando, estará sofrendo para emagrecer.  Não deve ser assim. Você pode comer de tudo. Eu sempre digo que não estou doente, só tem restrição alimentar as pessoas que tem algum problema de saúde. Graças a Deus eu não tenho, justamente por isso, estou buscando uma alimentação saudável, manter a minha saúde.

 

A partir de hoje vamos deixar Jesus transformar a nossa vida e vamos dizer não ao pecado, vamos dizer não as coisas que nos fazem fugir de Deus.

 

A partir de hoje vamos mudar o nosso dizer com relação a nossa alimentação: vamos dizer: “eu posso, mas não quero”. Esses dizeres fazem uma diferença enorme no nosso emagrecimento.

 

MINHA ALIMENTAÇÃO DE QUINTA:

 

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GELINHO DE BIOMASSA DE BANANA VERDE – RECEITA:

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SOPA DE ESPINAFRE COM BIOMASSA:

 

1 MASSO DE ESPINAFRE;

1 CENOURA;

1 TALO DE ALHO PORÓ;

1 XÍCARA DE BIOMASSA DE BANANA VERDE.

 

Era o que eu tinha na geladeira, coloquei cozinhar os legumes em água suficiente para cobrir todos os legumes. Deixei esfriar, bati no liquidificador. Retornei ao fogo e acrescentei 1 xícara de biomassa de banana verde. Acho que gostaram veja o que sobrou:

 

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Tive que raspar a panela para o filho mais novo, todos repetiram duas vezes. Para o filho adolescente eu acrescentei calabresa picadinha e grelhada (sem óleo), cheiro verde e torrada. Para o filho de 10 anos eu coloquei torradinha picada por cima, para ele não ver que era verde. Quando entreguei ele perguntou o que era falei que sopa de batata (primeira coisa que me veio na cabeça), ele fez eca, e na primeira colherada falou que era bom. Depois da repetir o segundo prato, falei sabe o que você comeu? Sim, sopa de batata. Falei, vai fica forte igual ao Popeye, ele saiu gritando que tinha comido espinafre, eca, mas até que é bom.

 

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Como cada um gosta de um tipo de alimento, eu tento adaptar da melhor forma possível para que todos comam.Deus me abençoou, e hoje eu tenho tempo de cuidar da minha família, dos meus filhos. Não há prazer maior. Fico muito triste quando vejo mães brigando com os filhos porque querem comer algo diferente do que ela fez. Nem todo mundo é igual e gosta da mesmas coisas. Não adianta falar que tem que acostumar desde de pequeno. Quando são bebês, você coloca o que você quer na boca deles. Depois que aprendem a cuspir, travar a boca e dizer não, as coisas se complicam.

 

Eu não brigo, eu explico porque devem comer isso ou aquilo e porque não deve comer isso ou aquilo. Afinal: “tudo me é lícito, mas nem tudo me convém”.

 

No dia que estávamos aguardando meu filho, no hospital, tinham varias crianças comendo salgadinho de isopor, gordura e sal. Logicamente que meu filho quis. Eu falei que não. E, perguntei, você vai comer isso porquê??? As mães arregalaram os olhos. Falei para ele escolher alguma coisa saudável. Ele, chiou, olhou, reclamou, voltou e depois perguntou e um suco de soja eu posso? Bom, para dizer a verdade era a coisa mais saudável que tinha lá, deixei ele comprar. Mas, fala sério, estava em um hospital, para que vender salgadinhos???Ah, certo, para ter mais doentes, é justamente disso que os hospital vivem.

 

Um dia abençoado para todos vocês e um final de semana de muita vigília espiritual e alimentar.

 

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quinta-feira, 16 de maio de 2013

CAFÉ DA TARDE FUNCIONAL. BOLO DE CHOCOLATE FUNCIONAL SEM GLUTEM E SEM LACTOSE.

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Olá amigos de luta, como estão?  Mais uma semaninha chegando ao fim.

 

Já tá ficando até chato esse papo de final de semana, no entanto é melhor ser chato do que engordar, então vamos prestar atenção no final de semana. Controle sempre, pode comer de tudo um pouco, mas não tudo de tudo. Vamos ser vigilantes sempre.

 

Meu filho melhorou, deve ser apenas prisão de ventre, “piti”, ou livração de Deus mesmo. Mas, graças a Deus ele está super bem. Obrigada pelo apoio de todos.

 

Hoje, do nada saiu um café a tarde com amigas, foi bem legal e saudável. Eu estava lavando louça do almoço quando chegou uma amiga, enquanto acabava de lavar louça resolvi fazer um bolo de chocolate com a biomassa de banana que que falei aqui: BIOMASSA DE BANANA VERDE - RECEITA.  Saiu assim:

 

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A receita eu retirei desse vídeo:

 

 

Para quem tem dificuldade para assistir o vídeo, a receita é a seguinte:

 

BOLO DE CHOCOLATE FUNCIONAL SEM GLUTEM E SEM LACTOSE:

 

2 xícaras de chocolate mais de 60% em pó ( eu usei cacau);

1 xícara de castanha de pará e castanha de caju ( para decorar – não usei);

6 ovos;

2  xícaras de coco ralado;

1 xícara e açúcar mascavo ou orgânica;

1 colher sopa de fermento;

1 xícara de biomassa de banana (na receita era para bater 2 bananas verdes com 1 copo e meio de água);

1/2 xícara de azeite;

1 pitada de sal.

 

RECHEIO (não é receita do bolo, invenção minha):

1 lata de leite condensado;

1/2 xícara de biomassa de banana verde;

2 colheres de sopa de cacau;

50 gramas de chocolate meio amargo em barra.

 

Leve ao fogo e mecha até ficar em ponto de brigadeiro mole, cubra o bolo e salpique granulado.

Eu gostei muito, ficou com consistência de brownie, com uma bolo de sorvete de creme ficará uma loucura.

 

Enquanto o bolo assava, fomos no apartamento de uma outra amiga e depois nos juntamos para tomar um café aqui em casa, tudo de improviso. Como achei que o bolo seria pouco fiz, rapidamente, uma TORTA SALGADA INTEGRAL DE LEGUMES. Meu marido está em dieta especial para realizar um exame com contraste, não pode comer um monte de coisas, entre elas, enlatado e embutidos, portanto, só fiz a torta com legumes: jiló, alho poró, couve, cenoura ralada e ovo cozido. Por fim, quando o marido chegou, ele não pode comer, pois ovo está entre os alimentos proibidos, por causa da gema, eu não tinha visto, eca!!!

 

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As duas amigas que tomaram café comigo, uma é magra e não liga para controle alimentar, por isso não come alimentos integrais e legumes, no entanto, insisti para ela experimentar a torta salgada, comeu um dedinho, disse que gostou. A  outra, eu já sabia que gostava, já tinha experimentado outras vezes.

 

Para acompanhar fiz café, chá de hortelã com erva doce e chá verde, além de suco integral de uva. Esse suco é o melhor que já tomei até agora.

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Passei uma tarde muito agradável ao lado de pessoas amigas. Pena, que pela correria dessa vida louca, que as pessoas resolveram adotar para si, momentos como esse são raros.

 

A noite, mandei uns outros pedaços de torta e bolo, para uma outra amiga/vizinha, devolvendo uma vasilha na qual ela tinha me mandado grão de bico (tenho essa mania, não devolvo travessas vazias). Ela adorou a torta e quer receita, mas o pior é que, para não misturar os dois bolos, eu coloquei o bolo doce em outra vasilha minha,  acho que ela é igual a mim, veja o que voltou no meu potinho:

 

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Que negócio bom, comi com chá de hortelã, depois do jazz:

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Hoje no programa crescendo na fé, o assunto foi sobre como o cristão está se comportando nas redes sociais, foi muito interessante e produtivo. A cada dia eu cresço mais na minha fé. Não sou da religião dos apresentadores do programa, e também não concordo com tudo, mas eles ensinam muito bem a palavra de Deus e acredito que isso que é importante. Inclusive meu filho ouvindo, perguntou-me “mãe, porque tem que ter varias religiões, não podia ser assim: as pessoas vão todas na mesma igreja e quem acredita em santo reza para o santo e quem não acredita não reza para ele, simples assim….”. Simples, para uma crianças de 10 anos, por que complicamos???

 

Uma sexta-feira abençoada para todos vocês.

 

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