sexta-feira, 24 de maio de 2013

Nós escolhemos se queremos ser felizes ou viver de mau humor.

 

Quando se trata de processo de emagrecimento nem sempre as coisas saem como a gente espera. Infelizmente, ontem , a balança estava triste comigo. Mas faz parte : “nem sempre engordando, nem sempre emagrecendo, mas sempre aprendendo a comer”. Aumentei 400 g de massa gorda. A culpa é da canjica? hehehe, temos sempre que achar um culpado. Fiquei triste, na hora, me deu vontade chorar, brigar, comer um boi assado no rolete. Mas, escolhi ser magra, então: a guerra continua.

 

O resultado dos exames que a ginecologista pediu já ficaram prontos, e logico que já fui olhar, antes de retornar, pois ainda tenho que fazer os exames de imagens, que demoram um pouco mais.  A única alteração foi da vitamina D, encontra-se deficiente, ano passado já tinha dado isso, e a medica receitou suplemento. O que eu não saiba é que teria que tomar para sempre, como fiz o exame e estava normal, eu parei de tomar….rs…

 

Essa semana é mais uma semana de luta, e ainda mais curta, afinal teremos feriado e, devido a isso, a minha pesagem será na quarta feira.

 

Continuarei a minha alimentação saudável, funcional, de baixo carboidrato e glúten. Como estou no processo há bastante tempo eu não tenho mais período de compulsão alimentar, já tirei da minha vida alimentos que me fazem perder a cabeça, como são os bolos de aniversários. Antes, eu ia pelo menos umas 3 vezes por semana em confeitaria, e comia muito, mas muito mesmo. Sabe café colonial? Aqueles que a gente paga por pessoa? Em Curitiba isso é muito comum e muito bom, mas infelizmente tem que ser de vez enquando, e mesmo assim, com total controle do que comemos.

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MINHA ALIMENTAÇÃO SAUDAVEL

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Dejejum: Chá de gengibre, hortelã e verde. Em jejum. (1l por dia).

Café da Manhã:Shake: 10 amoras, 2 colheres de leite de soja, 1 colher de sopa de semente de girassol sem sal.

Lanche Manhã: mix oleaginosas.

Almoço: sopa de milho com alho poró e meio pão francês torrado. Salada.

Lanche da tarde: canjica

Jantar: Salada, abobrinha refogada (sem óleo), mignon grelhado (sem óleo). Laranja.

Ceia pós ioga (1h e 20): bolo integral com açúcar mascavo, cobertura de ameixa preta (mimo da vizinha) e chá sem açúcar (sempre).

 

MINHAS ANOTAÇÕES: monitor vigilantes do peso:

 

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DICA DO DIA:

 

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Obrigada por todos os comentários de ontem, levarei, todos, em consideração para melhorar a minha alimentação e conseguir eliminar esses, agora 2.200 kg, que me amam demais e não querem sair do meu corpinho.

 

Uma sexta feira abençoada para vocês.

 

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quinta-feira, 23 de maio de 2013

PLATÔ – PERÍODO DE RELAXAMENTO

 

Boa tarde meu queridos amigos de labuta, tudo bem com vocês? Estão conseguindo manter-se firmes, fortes e magros?

 

Essa semana está um pouco mais corrida que as demais, mas tudo controladinho. A alimentação bem controlada. Ontem fiz novamente tapioca (viciei), vou virar especialista, estou querendo dicas de recheio, como é um prato que não tenho muito conhecimento, devido a região em que moro, eu não sei como é, nunca comi em nenhum estabelecimento especializado. Ontem a noite,  fiz para o filho com mussarela, cream chease e geléia de amora. Na minha eu resolvi inovar, como vi varias meninas falando que fica muito bom banana com tahini, eu resolvi experimentar. Dá um sabor diferente. Para mim é estranho, pois só tenho tahini em casa para fazer Babaghanush – Pasta de Berinjela com Tahine, que adoro!!! Estou adorando descobri outros pratos para usar tahini.

 

MINHA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL:

 

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chá de gengibre, hortelã e erva doce.

shake: 1 cs whey, 10 amoras, 1 pedrinha de gelo de biomassa de banana verde, água de coco de 1 coco, 1 cs de leite de coco light e 1 colher de sopa de chia hidratada (deixar na água de um dia para outro).

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Almoço: tilápia assada no forno em “caminha” de pimentão, cebola e tomate. Salada.

Lanche: canjica funcional: feito com leite desnatado em pó, acrescentei quinoa e aveia em flocos.

Sopa: Milho e alho poró. Torradas feito com pão integral e um fio de azeite.

Cheia: Tapioca de banana, tahine, canela e mel. Suco de uva integral.

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MINHAS ANOTAÇÕES:  Monitor vigilantes do peso.

 

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DICA DO DIA:

 

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Será que platô é isso mesmo? Para mim é muito difícil aceita-lo. Nesse processo de emagrecimento, já estive por ele várias vezes, é bem complicado. As dicas são sempre as mesmas: mude a alimentação e intensifique a atividade física. Mas, todos que passam por isso, sabem que nem sempre é simples assim. Estou naquele momento em que não sei o que fazer. Estou buscando uma alimentação o mais saudável possível, funcional, o máximo possível sem glúten e sem lactose e por consequência, baixo carboidrato.  E você, tem alguma dica para sair do platô?

 

Agradeço a minha querida Anita que deu a dica para eu colocar o nome dos meus alimentos embaixo das fotos, pois há dificuldade para  identificar os alimentos. Grata. Adoro essa interação e é assim que a gente aprende e cresce. Obrigada, querida.

 

Também agradeço a todos que passam aqui,  todos os dias me dando força para continuar nessa luta. A opinião de vocês é muito útil para mim, pode ter certeza, que leio com todo carinho e utilizo as dicas no meu dia a dia.

 

Hoje fiquei orgulhosa do meu filho, ele foi falar para o treinador do bicicross, que a mãe dele tem um blog, olha que orgulho. Daí fui chamada para contar sobre, espero você por aqui, Daniel.

 

 

 

 

jesuscristoAESCOLHA

 

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terça-feira, 21 de maio de 2013

O QUE VOCÊ ESTÁ FAZENDO PELO SEU EMAGRECIMENTO?

 Bom dia, e como iniciou essa semana? Está firme, ou é daqueles que já se programou para iniciar o regime depois do feriado da próxima semana? Nada disso, né? A hora é agora, a o dia é hoje.

 

MINHA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL:

 

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MINHAS ANOTAÇÕES: (monitor vigilantes do peso)

 

20.05.2013 023

 

DICA DO DIA:

20.05.2013 023

 

 

SOPA DO JANTAR:  Milho verde com alho poró e cambuquira.

 

RECEITA: SOPA DE MILHO E CAMBUQUIRA.

 

Assisti essa receita, no programa Brasil no prato, da rede bem simples. Adoro os programas de receitas, sempre assisto. Fiz algumas modificações:

  1. Acrescentei uma cebola e 3 dentes de alho para cozinhar junto com o milho e o alho poró;
  2. Cozinhei o milho e o alho poró antes de bater no liquidificador;
  3. Não achei cambuquira (folhas da abóbora), usei chicória;
  4. Não dava tempo de fazer caldo de frango, e não uso mais os artificiais devido a grande quantidade de sódio. Refoguei meio peito de frango picado, com cebola e alho. Bati a metade junto com o milho e o alho poró.
  5. Servi com torradas feitas na hora, com fio de azeite.

Ficou bem boa, todos repetiram. Os filhos comeram e dessa vez, depois da sopa de espinafre que falei aqui, nem perguntaram do que era. Espero que a sopa tenha entrado de vez na vida deles. Fiquei feliz em saber que meus filhos comeram a quantidade de vitamina que tinha nessa sopa: alho poró, milho, chicória, abobrinha e milho. Prazer de mãe preocupada com a saúde dos filhos.

 

BIOMASSA DE BANANA VERDE: Usei 1 pedrinha de gelo de biomassa para fazer o café da manhã.

 

Creme proteico: 1 iogurte desnatado sem glúten, 10 amoras congeladas, 1/2 banana, 1 gelinho de biomassa de banana verde, 1 colher de sopa de linhaça e sirva com 1 colher de sopa de granola light.

 

MENSAGEM DO DIA:

Estou lendo a Bíblia com meu filho, na verdade ele lê para mim, o meu objetivo é atingir a família toda, por enquanto somente eu e meu filho participamos, o marido as vezes, o filho maior ainda não foi atingido. Oro por isso. Ontem foi essa a passagem lida:

 

PROVERVIO 10

 

Que sua terça feira seja abençoada, que Deus esteja no comando. Não esqueça de dizer “eu te amo”, “tenha um bom dia”, “muito obrigada(o)”.  Deixe o seu orgulho de lado e antes de colocar a culpa nos outros coloque-a em você e peça PERDÃO, mesmo que ache que está certa (o), pode ter certeza, que alguma culpa você teve. A vida fica melhor quando cada um assume a sua culpa. Vamos começar por nós? Hoje? Depois me conta a sua experiência do dia do perdão.

 

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