A PRIMEIRA NEVE NUNCA SE ESQUECE.

Bom dia amigos, tudo bem aí? Muito frio? Pelo que vi no jornal, o único lugar que está quente é no nordeste. É bem engraçado imaginarmos que um lugar está nevando e no outro 33 º. Aqui está muito frio, mas muito mesmo. Estou sentindo dores nos ossos. Tenho tomado chá quente  o dia todo, para me aquecer.

 

A neve foi anunciada e veio, mas tão fraca e rápida, que quase não deu para ver, consegui ver a neve pela primeira vez, agora posso dizer que já vi neve, rs. Eram oito horas da manhã, recebi uma mensagem no celular, do marido, dizendo que alguém o avisou que estava nevando e imediatamente o telefone tocou, era minha irmã dando o mesmo aviso. Acordei os filhos e  corremos para  a rua para ver.

 

O dia foi frio o tempo todo, ameaçou sair um solzinho, mas foi só ameaça. A tarde fui ao mercado municipal comprar castanhas e aproveitei para tomar um cafezinho:

 

MINHA ALIMENTAÇÃO DO DIA DE NEVE:

 

 

A minha irmã veio tomar café na casa da minha mãe, e eu resolvi fazer uma sopa, pois ia ter cachorro quente e já tirei esse prato, da minha vida. Na hora que estava fazendo preparando o molho de salsicha, deu uma vontade de experimentar, pensei em comer um. Usei a estratégia de comer a sopa antes, desta maneira, a vontade de comer o cachorro quente passou. A sopa estava uma delicia, era para ser só minha, mas todos tomaram. Minha irmã adorou. Vou deixar a receita, pois vale a pena fazer:

 

SOPA DE COUVE E ALHO PORÓ COM GENGIBRE

 

6 folhas  de couve picada;

1 alho poró picado;

1/2 cebola;

4 dentes de alho;

1 inhame;

1/2 berinjela;

1 cenoura;

2 l de água;

sal, pimenta do reino, orégano, gengibre a gosto.

 

Coloque em um panela 2 litros de água, acrescente: inhame, cenoura, berinjela, cebola e alho. Deixe cozinhar até amolecer o inhame e a cenoura. Coloque o alho poró e a couve. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. Coloque no liquidificador e bata. Volte ao fogo e acrescente os temperos. Por último o gengibre ralado. Sirva com torradas.

 

 

O filho mais novo quis fazer bolo recheado. Mãe tem que ter muita paciência, não é fácil, um frio desse ter que ajudar criança a fazer bolo, mas deu tudo certo e o bolo ficou delicioso:

 

 

Você já viu uma dessas?

 

 

Isso você só vê na casa de avó. Eu devia ter uns 8 anos quando o meu pai deu para minha mãe. O legal é que ainda funciona. A minha também não é muito nova, pois foi presente do meu casamento, que já faz 22 anos.

 

Fui ao cinema, novamente. Gostei mais do turbo.

 

 

Façam uma oração para todos que estão participando da Jornada da Juventude. Nesses lugares que há muitas pessoas acumuladas, sempre pode acontecer tragédias, é importante que estejamos sempre mandando boas energias.

 

 

Oração Oficial

Ó Pai, enviaste o Teu Filho Eterno para salvar o mundo e escolheste homens e mulheres para que, por Ele, com Ele e nEle, proclamassem a Boa-Nova a todas as nações. Concede as graças necessárias para que brilhe no rosto de todos os jovens a alegria de serem, pela força do Espírito, os evangelizadores de que a Igreja precisa no Terceiro Milênio.
Ó Cristo, Redentor da humanidade, Tua imagem de braços abertos no alto do Corcovado acolhe todos os povos. Em Tua oferta pascal, nos conduziste pelo Espírito Santo ao encontro filial com o Pai. Os jovens, que se alimentam da Eucaristia, Te ouvem na Palavra e Te encontram no irmão, necessitam de Tua infinita misericórdia para percorrer os caminhos do mundo como discípulos-missionários da nova evangelização.
Ó Espírito Santo, Amor do Pai e do Filho, com o esplendor da Tua Verdade e com o fogo do Teu Amor, envia Tua Luz sobre todos os jovens para que, impulsionados pela Jornada Mundial da Juventude, levem aos quatro cantos do mundo a fé, a esperança e a caridade, tornando-se grandes construtores da cultura da vida e da paz e os protagonistas de um mundo novo.
Amém!

 

Que seu dia seja iluminado. A paz do Senhor esteja contigo.

 

COMO MANTER A ALIMENTAÇÃO NOS DIAS FRIOS.

Olá, queridos, como começaram a semana? A minha bem gelada e molhada. Um pouco demais, eu diria. Descobri que magro sente mais frio, tá doendo os ossos.

 

Pode nevar em Curitiba entre hoje e amanhã http://www.eucurtocuritiba.com.br/pode-nevar-em-curitiba-entre-hoje-e-amanha/

 

 

Filminho da semana. Super recomendo. Divertido, gera boas gargalhadas, uma gracinha de filme. Teve pipoca pequena e água.

 

 

MINHA ALIMENTAÇÃO:

 

Nesses dias mais frios, é bem dificil a gente controlar a alimentação, dá vontade comer todo hora, e a procura é por alimentos gordurosos, que parece nos aquecer mais. Temos que aproveitar o frio, quando nosso metabolismo está mais acelerado, para emagrecer e não engordar. Para isso é necessário termos atenção redobrada. Cada um terá que usar a sua estratégia, pois o que funciona para um, pode não dar certo para outro.

No entanto, eu acho bem legal a nós trocarmos figurinhas, pois assim vamos adaptando para a nossa realidade. Eu tenho tomado muito chá verde quente, isso ajuda a manter o corpo aquecido e o chá verde é antioxidante, ajuda a eliminar toxinas do corpo e, consequentemente, emagrecer.

Apesar a vontade de comer feijoada, polenta com carne de porco, sopa de mandioca, eu tenho me controlado. Não é fácil, todas nós sabemos, mas não podemos escorregar sempre, pois temos que ter em mente que toda essa gordura ficará estacionda em nosso corpo e que o sacrificio para eliminar é muito grande.

 

Essa semana, que estou aqui no sul e fazendo muito frio, estou reservando um dia para almoçar feijoada, provavelmente na quarta-feira. Esse é o meu prato preferido, hoje já consigo comer bem controladinho, mas já me perdi, muitas vezes, dentro de uma bela feijoada.

 

O que comi hoje:

 

 

 

Atividade física de hoje: caminhada shopping de leve. Tá chovendo demais, frio demais, preguiça demais.

 

Chá verde quente: 500 ml

 

 

Vejam que interessante essa tabela de calorias, o chá verde está no topo. Foi o post da querida nutricionista, Carol Guimarães, do Site Saboridades. Vale a pena dar uma olhada. http://saboridades.net/2013/07/22/top-10-alimentos-com-calorias-negativas/

Recebi muitos e-mails pedindo a receita do bolo de fubá com goiabada, que a minha amiga fez. Ela fez com massa de caixinha e acrescentou a goiabada por cima da massa, antes de assar (como na foto). Após o bolo assar, a goiabada desce para o fundo da assadeira. Fica muito bom.

 

 

Um dia cheio de alegria para você e toda sua família.

 

FINAL DE SEMANA FRIO E CHUVOSO.

 

 

Como está o seu final de semana? Aqui no sul está muito frio e chuva, previsão de neve, será que vou ver neve pela primeira vez? Quem já viu, dizem que basta uma vez.

 

Sábado de manhã fui pesar, e para minha alegria, consegui eliminar 200 g. Estou conseguindo manter, isso que é importante, afinal, estou na manutenção. A reunião de sábado é bem cedo e para ir de ônibus, da casa da minha mãe até a reunião, demora uma hora, por isso, acordei meio atrasada e tive que ir sem tomar café. Eu sou do tipo de pessoa que não consegue sair em jejum, café da manhã para mim é sagrado. Tomei um café preto puro e fui comendo uma bolachinha integral e depois uma barrinha de cereal:

 

Gostei dessa barrinha de cereal, é de laranja com chocolate.

 

Após a reunião, que terminou as 10:00 eu estava com bastante fome. Eu resolvi almoçar em um restaurante vegetariano, que adoro. Fui caminhando, aproveitei pra fazer a minha atividade física, até o restaurante e esperei abrir. As 11:00 estava eu com o meu lindo e belo prato de comida vegetariana, adoro!!!

 

 

Comi yakisoba feito com carne de soja, estava delicioso. Adoro, comida de restaurante vegetariano, o tempero é outro e parece que o organismo fica mais limpo. Tomei um suco delicioso de maná cobiu, beterraba e goiaba, sem açúcar. Como não conhecia o que era esse tal de mana cobiu, o garçom me trouxe esse informativo. Adorei, tomei quase um litro.

 

De sobremesa comi sagu com coalhada, peguei errado, achei que era algum tipo de pudim, mas era coalhada, nunca tinha comido. Aquele preconceito de “não gosto”, sem nem nunca ter colocado na boca. Misturado com o sagu, ficou bom demais:

 

Após, fui para casa de uma grande amiga, era aniversario dela. Teve de tudo, tentei controlar as porções e tomei bastante chá verde e branco:

 

 

O café da tarde misturou com jantar e ceia: tinha caldinho de feijão, picanha, bistequinha de porco, arroz, feijão (feito no fogão a lenha), caldinho de aipim (mandioca), brigadeiro mole, beijinho mole, bolo de chocolate.  A única coisa que não experimentei foi refrigerante e cerveja.

 

Vejam o bacon:

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É, isso é um pedaço de bacon de quase 3 quilos. Você já tinha visto? Eu não. Bom, esse não é o meu maior pecado, não curto muito, mas experimentei, pois estava lindo demais:

 

 

Não comi tudo isso, mas apenas 3 pedacinhos.

 

Também comi canjica:

 

Canjica com canela, pois a canela ajuda a emagrecer.

 

Lógico, que depois de tudo isso não dá para falar em janta. Não dá para dividir o que foi café, o que foi janta e o que foi ceia. Comi um pouco de tudo, sem comer tudo de tudo!!! Saber controlar a quantidade de comer, isso é muito legal isso.

 

A Reunião do vigilantes do peso foi exatamente sobre isso, como controlar a compulsão alimentar. Há varias dicas, mas para cada pessoa vai funcionar uma, ou mais de uma, mas pode ter certeza, se você fizer, vai funcionar:

 

1. Mantra: magro não repete;

2. Fazer uma reflexão sobre o porquê está comendo aquilo, antes de comer;

3. Acreditar que o segundo pedaço tem o mesmo sabor do primeiro, mas o segundo engorda;

4. Se perguntar: onde ficará bom esse segundo pedaço, no meu corpo? na minha barriga ou no meu bumbum? Sim, é para lá que ele vai.

5. Tomar água, antes de comer e aguardar uns 10 minutos;

6. Se perguntar se é fome ou vontade comer;

7. Mudar o foco do alimento;

8. Não comprar o alimento “tentação”;

9. Fazer atividade física no momento que a vontade ataca;

10. Ler um livro que não fale de comida;

11. Ouvir uma música;

12. Degustar o alimento de forma bem demorada, para prolongar o sabor;

13. Lembrar que o sabor é sentido na boca, que nenhum sabor será sentido depois que engolir, por isso não tem sentido engolir rapidamente;

14. Tirar fotografia;

15. Planejar a alimentação antes de ingerir, mesmo que seja para ir a uma festa, imaginar o que vai comer e comer só o que planejou e se comeu fora do planejado, anotar o que foi;

16. Monitoramento diário;

17. etc..

 

Todas essas dicas funcionam. As vezes, sim, as vezes não. Todas as vezes fica mais difícil. Mas temos que ir praticando dia a dia. Importante termos em mente que nada funciona sozinho, as técnicas são feitas para funcionarem conjuntamente e somente com o tempo o resultado aparecerá.

 

E, você, já conseguiu vencer uma compulsão alimentar? Qual a sua estratégia?

 

Amigos, eu não digo que o que faço é certo, e nem que tem que ser feito isso ou aquilo. Eu só estou contando o que funciona comigo. Você pode fazer, se quiser, ou não! A escolha é sua. Pode ser que o que funcionou comigo, também funciona com você ou pode ser que não. Se funcionar, que bom, assim fica mais fácil para você. Durante todo o meu processo de emagrecimento, eu segui muitas dicas que funcionavam para pessoas diferentes, umas funcionaram comigo, outras não. A dieta da proteína dá certo para um monte de pessoas, para mim não deu.

 

A escolha é sempre nossa!!! Ou fazer certo, ou fazer o errado e ficar reclamando da vida!!!

 

Durante muito tempo eu fui vitima de mim mesma. A gente tem essa mania. É mais fácil a gente fazer o errado e ficar culpando tudo e todos, o difícil é achar que a culpa é nossa, e só nossa, quando assumimos a culpa, mesmo que não seja nossa, a coisa fica bem mais fácil. Experimente!!!

 

Um beijo grande. Um final de semana abençoado e uma semana repleta de realizações.