SUCO VERDE

SUCO VERDE!!!



Para fazer o seu suco verde, ha várias receitas por aí, cada um faz do jeito que melhor seja aceito pelo o seu paladar, mas é necessário que ele seja verde, ou seja que tenha alguma verdura verde, não necessariamente precisa ser couve, incluse é importante que haja uma variação de verduras, pois nosso organismo necessita de outros tipos de vitaminas e não só as que são encontradas na couve.  Podemos fazer com agriao, rúcula, alface, salsinha, enfim, toda verdura verde.

Nota-se que, em princípio o suco verde deveria ser feito de verduras, ocorre que nosso paladar não se adapta muito bem com o sabor defuma suco feito só de verdura, acredito que isso seja em razão do nosso visual e do costume, pois desde que nascemos aprendemos a comer verduras e legumes como refeição principal e coms sal, enquanto sucos são feitos de frutas e são doces.

Desta maneira, para que o nosso paladar aceite, é bem legal incluir uma fruta em sua composição, ainda, agrega, desta forma, um pouco mais de vitaminas. Eu adoro colocar maçã, só assim conseguir incluir esse tipo de suco em minha rotina alimentar.

Eu nunca faço a mesma recita, mas a minha preferida contem:

1 folha couve orgânica
1 maçã,
1 pepino japonês
1/2 cenoura,
1 raminho hortelã,
1 raminho salsina,
1 pedacinho gengibre,
1 colher sopa proteina,
Gelo

Ainda, o suco verde deve ser preparado ao natural, nada de colocar açúcar ou adoçante, dois produtos que só fazem mal para nossa saúde. Açúcar dece ser banido de nossas vidas e o adoçante deve ser usado por quem necessita: diabéticos.

Eu gosto de tomar o suco verde de manhã, no dejejum. Ele me dá bastante saciedade e para isso costumo usar linhaça, chia, biomassa de banana verde, que sempre tenho no freezer e proteína.

As vezes faço formihas de gelo com couve batido no liquificador, para facilitar o preparo do suco, outras vezes congelo pronto!!! Mas o melhor mesmo é quando é feito na hora!!!

Gosto de fazer na centrífuga, mas também faço no liqüidificador, uma coisa que me facilitou a adaptacao do suco verde, foi coar antes de tomar, quando faço no liqüidificador, aos poucos fui incluindo a poupa que ficava na peneira no copo,, porque acho que é muita fibra que vai para o lixo. Hoje já consigo tomar sem coar, pois ele fica bem grosso!!

Uma coisa bem importante é que nem todas as pessoas podem consumir todos os tipos alimentos, por isso é sempre necessário estar com exame medicos em dia, para ver se não tem alguma restrição alimentar. Por exemplo a  vitamina K, presente na couve, não pode ser consumida, em excesso, por pessoas que tem problema de coagulação. Há também, pessoas que relatam que o uso de gengibre aumenta a pressão arterial.. Por isso, é necessário fazer uma bateria de exames todos os anos para descobrir qualquer problema de saude!

Para citar um exemplo pessoal, eu comecei a tomar chá de erva mate porque ouvi no globo repórter que acelerava o emagrecimento!!! Um litro todo dia,  comecei a ter taquicardia, nem desconfiava que era o chá. Fiz um monte de exames e nada, em conversa com o cardiologista descobrimos que era o excesso da cafeína presente no chá. Parei com o chá e melhorou. Por isso,o que é bom para uma pessoa pode não ser bom para você!!!!

Busque sempre a saúde, desta maneira, o médico é a melhor pessoa para nós orientar!!! Procure sempre bons profissionais!!!

Tenha um bom final de semana!!!

Publicado por DraftCraft app