quinta-feira, 28 de junho de 2012

Quarta tranquila. Cardápio 28/06/2012

 

abençoe seu dia

Bom dia a todos.

A quarta feira foi um dia normal. A minha RA já está começando a fazer parte da minha vida não estou tendo nenhum problema para escolher alimentos saudáveis.

O único problema essa semana está sendo a atividade física, mas na segunda eu já volto a rotina normal.

Cada dia que passa percebo a importância do blog e de vocês leitoras e amigas para a  minha reeducação alimentar e para me manter na meta.

Na segunda eu prometi que ia incluir esta semana feijão, grão de bico, ervinha, entre outros. No entanto, me dei conta que já estava na quarta feira e ainda não tinha cumprindo essa meta.

Resolvi cozinhar feijão, carioca, porque o preto sempre me lembra feijoada e daí já viu…. Depois de temperado ele estava lindo e cheiroso, resolvi fazer um caldinho. Retirei uma xícara de feijão e bati no liquidificador com a própria água dele (300 ml), tinha um gomo de linguiça na freezer, piquei bem pequeno, como se fosse bacon e fritei bem. Joguei por cima o caldo de feijão e deixei ferver. Para comer eu acrescentei couve picada bem fininha, cheiro verde e deixei o queijo para quem quisesse acrescentar. Nunca tinha feito caldinho de feijão, mas ficou muito bom. Eu marquei o ponto do feijão, pois não sabia como calcular, como coloquei um gomo de linguiça eu optei por anotar a pontuação do feijão mesmo. A noite, também acrescentei torrada de um pão francês à minha refeição. Só a sopa eu acho que fica meio fraco. Tem que comer algo mais para sustentar.

Achei que o feijão sustenta bem porque a noite, lá pelas 22 horas, geralmente eu sinto uma fominha, o que não senti dessa vez. No entanto, percebi que já virou meio vício, porque eu fiquei o tempo todo lembrando do chá com bolachinha, e não resisti, não precisava, confesso, mas comi 3 bolachas maria com uma xícara de chá.

Agora, para cumprir minha meta de alimentação saudável, preciso fazer grão de bico e/ou ervilha, como faço? Alguém tem receita? Com grão de bico eu só sei fazer aquele “patê” árabe, que adoro, (húmus?). Mas estou evitando porque só sei comê-lo com pão. Alguém sabe fazer sopa de grão de bico? eu já comi, mas não sei fazer.

Quer saber um pouco sobre a importância das leguminosas em nossa alimentação?VEJA AQUI.

Mais um dia ultrapassei os propontos dia, não estou muito preocupada porque sei que tenho 49 propontos extras por semana. Posso dividi-los durante a semana.  O problema é que as vezes a gente precisa deles em algum evento, por isso sempre gosto de guardá-los para o final de semana.

 

27/06/2012 -quarta  
CAFÉ MANHÃ  
leite desnatado 1 xícara 2
banana + maçã + mamão 0
   
LANCHE I  
Café com açucar 1
1 fatia de pão integral light 1
1 c.c requeijão 1
1/2 copo de leite 1
1 c.c de nescau 1
   
LANCHE II  
   
   
ALMOÇO  
caldinho de feijão 3
arroz branco com espinafre 1/2 xícara 3
salada tomate + couve azeite 1
abobora sem cozida com tomate s/ óleo 0
1  laranja 0
doce de goiaba 1 colher de sopa 2
   
   
LANCHE I  
   
1 barrinha cereal light 2
   
LANCHE II  
pão light integral 2 fatias 2
1 c.c de requeijão 1
1 xic de yogurt light corpus 1
   
JANTAR  
caldinho de feijão com couve 3
salada de tomate e alface + azeite 1
1 pão francês torrado com azeite 4
pudim de chocolate light 1
   
CEIA  
chá de cravo e laranja com hibisco 0
3 bolachinhas maria 1
   
total propontos 30
   
Água 800 ml.  
hibisco com laranja e cravo 250  
Repouso - meditação  

Você notou que eu não tomei água suficiente? Nem Chá? Estou relaxando, por isso a importância do monitoramento.

Uma quinta-feiracheia de alegria e equilíbrio para todos.

Queria pedir um favor para as minha amigas, ao fazer comentários, coloquem o endereço dos blogs, caso tenham, eu não estou conseguindo visitar todas porque não localizo, em alguns não dá para abrir o blog pelo nome que aparece no comentário e nem sempre consigo entrar pela foto que contam nos seguidores.

bjs. Que Deus te abençoe.

anjoflor.

Em busca do equilíbrio!

BALANÇA.pic

 

 

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quarta-feira, 27 de junho de 2012

Cardápio terça-feira–27/06/2012

sopa bata 002sopa bata 005

Hoje minha alimentação foi bem legal, planejada e controlada. A noite fiz uma sopa que retirei a receita do livro dos vigilantes do peso: Batata com queijo, yogurt natural e brócolis. Ficou super boa.

Estou tentando comer sopa a noite, ou um caldinho antes das refeições para diminuir um pouco a fome. Ontem a noite a sopinha foi bem legal, não precisei nem comer o pãozinho que sempre gosto de incluir na sopa, para dar mais satisfação.

Fiz um oléo especial para temperar salada, misturei canola, azeite e oléo de linhaça. Ficou bem saboroso, pelo menos estarei recebendo o tão comentado ômega 3 e ômega 6. Estava colocando um dente de alheo no azeite, mas fica muito forte, não aprovamos não.

Não fiz atividade física, só levei e busquei filho na escola a pé, porque ainda estou de repouso moderado. Atividade física só na próxima semana.

E, na próxima semana estarei de ferias na casa da mamãe, e não acredita ontem falei com ela e já estava fazendo doce de figo, abobora e mamão…eu mereço…

26/06/2012 -terça  
CAFÉ MANHÃ  
banana picada 0
yogurt corpus light morango 1
1 c.sopa quinoa 1
café com açúcar 1
   
LANCHE I  
Café com açúcar 1
1 fatia de pão integral light 1
1 c.c requeijão 1
   
LANCHE II  
chá verde 250 ml 0
   
ALMOÇO  
sopa de abobora com maçã  1
1 pão francês 3
arroz branco com espinafre 1/2 xícara 3
hambúrguer sadia soja 3
salada tomate + azeite 1
doce de leite 1 colher de sopa 2
   
   
LANCHE I  
duas laranjas 0
1 barrinha cereal light 2
   
LANCHE II  
pão light integral 2 fatias 2
1 c.c de requeijão 1
1 xic de yogurt light corpus 1
   
JANTAR  
sopa batata com queijo e brócolis 3
salada repolho roxo/couve/tomate 1
   
   
CEIA  
chá camomila 250 ml 0
3 cookies 3
   
total propontos 29

O que acharam meninas?

Mudando de assunto, pergunta que não quer calar, já assistiram o novo programa da Fatima Bernardes? O que acharam? Eu não sei, acho que ainda é necessário um pouco mais de tempo, mas não vi muita diferença de um outro programa que tem em um outro canal, que a apresentadora é uma loira e leva uns casais para discutir relação. A única diferença é que não está discutindo família. Bom, até está, porque estão falando de adoção. Esperava algo melhor dela, mais profundo, acho que ela tem competência. Também achei o horário ruim para o tipo de programa. Fiquei imaginando quem eles queriam atingir? porque nesse horário  só crianças que estão assistindo TV e os idosos que ainda são ativos, estarão fazendo almoço…mas enfim…vamos ver no que vai dar…ainda estou em observação. Mas confesso que não tá prendendo a atenção. E, o programa do Pedro Bial? vai ser a mesma coisa?

Vi uma notícia que acho interessante repassar, pois trata do nosso tema: emagrecer com saúde:

Dieta do carboidrato pode causar AVC.

Um dia lindo para vocês com muito equilíbrio.

Em busca do equilíbrio!

BALANÇA.pic

 

 

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terça-feira, 26 de junho de 2012

CARDÁPIO–Segunda Feira

 

A segunda feira foi tranquila com relação a alimentação, só exagerei um pouquinho porque fui na casa da sogra no final da tarde e ela cozinhou dois ovos para mim, ela sabe que eu adoro, e é lógico que não resisti e comi, isso que já tinha feito um lanche com omelete…aff…3 ovos em um único dia…veja se isso é  possível? Bom, agora que já engoli não adianta reclamar.

O restante do dia foi tudo normal. Não fiz atividade física porque estou impossibilitada. Só fui buscar filho na escola a pé, porque também não posso dirigir, caminhei mais ou menos meia hora.

 

25/06/2012 -segunda  
CAFÉ MANHÃ  
banana picada 0
yogurt corpus light morango 1
1 c.sopa quinoa 1
   
LANCHE I  
leite desnatado 1 xícara 2
banana + maçã + mamão+moranguinho 0
1 colher de sopa aveia e chia 1
   
LANCHE II  
   
ALMOÇO  
sopa de abobora com maçã  2
1 pão francês 3
salada de couve 0
doce de leite 1 colher de sopa 2
   
   
LANCHE I  
1 colher de doce de leite 2
   
LANCHE II  
pão light integral 2 fatias 2
1 fatia de ricota 1
1 fatia de tomate 0
1 c.c de requeijão 1
1 omelete 2
   
JANTAR  
missoshiro 1
salada de cenoura e abobrinha cruas 1
2 ovos cozidos 4
   
CEIA  
chá camomila 250 ml  
cookies 3
   
total propontos 27
   
Água 1,500 ml.  
chá camomila 250 mal  
   

Sábado na reunião dos vigilantes a orientadora falou sobre uma sopa de abobora com maçã, fiquei com vontade de experimentar e ficou super boa:

1/4 de abobora cabotian com casca (sem sementes);

1 maça vermelha retirada o miolinho;

1 tablete de caldo de carne 0% gordura;

1 fatia de cebola;

1 alho;

sal,pimenta, orégano a gosto.

Coloque tudo na panela com mais ou menos 1 litro de água. Cozinhe a abobora ficar bem molinha. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Aqueça e sirva com torradas e cheiro verde.

junho.12 090

Também estou comendo no café da manhã, ou como lanchinho, yogurt com banana, aveia e chia, sustenta e é bem nutritiva. Aqui na foto está um activia, porque esta foto eu tirei na semana passada, mas essa semana estou tomando o corpus light. Também resolvi comprar o pote grande para colaborar com o cuidado ao meio ambiente. Fiquei pensando que é muito potinho para ir para o lixo, aqui em casa são em médica quatro por dia. Pensei em usar os potinhos para colocar gelatina. No entanto vi que estaria apenas alterando a hora em que o pote ia para o lixo.

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E você, como foi sua segunda feira? Espero que bem equilibrada.

Em busca do equilíbrio!

BALANÇA.pic

 

 

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