BALANÇO DA SEMANA

 

Bom dia meninas e meninos companheiros de luta. Tudo bem com vocês?

 

O final de semana está legal e focado. Agora, atividade física??? Puxa vida. Que dureza. Estou assim: um final de semana sim, outro não. Que triste realidade. Pura preguiça. Não adianta ficar arrumando desculpas: “quem quer faz, quem não quer fazer, arruma desculpas”.

 

Ontem foi dia de pesagem e emagreci, ufa!!! que maravilha, míseros 200 g. Mas de grama em grama conseguirei eliminar esses últimos 3 kgs que não fazem parte desse corpinho.

 

Ontem fiz uma receita para o jantar só um pouco light, mas também nada exagerado. No entanto, delicioso. Vou chamar de lasanha falsa, veja a fotinha, para ficar com vontade, em seguida postarei a receitinha;

E para o almoço veja as saladinhas e a macarronada integral que o marido fez, e olha, ele que montou os pratinhos, fiquei super linsongeada quando ele pediu a minha medida de meio xícara, para fazer o meu pratinho. ficou bom demais, o filho comeu com bacon, eu dispensei. Quando acabei de comer eu queria repetir, porque estava muito bom, daí levante e perguntei para ele: onde ficará bonito outro prato de macarrão aqui no meu corpo de magrela (mostrando o meu corpo para ele ver)? Como ele respondeu que em nenhum lugar, eu não repeti.

A salada de tomate com manjericão e mussarela de bufala, é uma especialidade do marido há anos, mas você também pode ver AQUI:

        

Estou na fase de testar receitas. Adoro cozinhar, desde que não seja para fazer arroz, feijão e bife. Gosto mesmo é de fazer receitas meio elaboradas, se for muito, também desisto. Gosto de coisas fáceis, saborosas e nutritivas, experimentei esse flan de ovomaltine do site saboridades: Delicia!!! RECEITA AQUI.

 Como sou toda light, natureba e saudável, na sexta é dia de pizza, mas pizza de abobrinha e suco de graviola (clight) com gelo de couve…hehehe:

    Perceberam que comecei de traz para frente? Acho que devo estar com algum problema, ehhehe, então para terminar o meu café de sábado: mamão, granola e um fio de mel:

 

Um bom final de semana para todos, de muito equilibrio.

Dica focado. Novas receitas deliciosas light

 

“Quem tem fé, recomeça todos os dias.” (Ciça Guimarães).

Bom dia queridos amigos. Como estão nessa semana de apenas 3 dias? Aqui está tudo bem focado. Nada de jaca.

Ontem experimentei o bolo de coco que a querida Aninha faz. Eu já tinha visto algo parecido no face, mas fiquei com medo de fazer porque não achava que poderia virar bolo algo sem farinha, risos. Ficou ótimo. Aqui em casa TODOS adoraram, lógico que eles, magrelos, comeram com leite condensado por cima. Para mim ficou como se fosse queijadinha. A receita fala para usar coco ralado sem carbo. Eu não sei qual é, usei o sococo que tinha em casa mesmo.

Veja a receita AQUI, e o meu como ficou:

Aninha: o meu não ficou com a mesma textura do seu, o que saiu de errado? Eu achei que a massa fica bem dura, tive que colocar de colherada na assadeira, é assim mesmo? E, como você unta a assadeira?

Quem já fez e puder responder as perguntas acima eu ficarei grata.

Ontem também fiz panquecas com banana e bolinho de micro-ondas. Gosto muito e dá bastante saciedade. Tenho usado na massa ou farinha de soja, farelo de trigo ou de aveia.

A panqueca quebrou, mas ficou muito boa. Não sei mais onde peguei a receita, porque está anotada em um guardanapo na cozinha, é mole?

Panqueca: 1 ovo, 1 colher chá de creme de leite, 1 colher chá de toddy (cacau), 1 pitada de fermento, 1 cc de adoçante tal e qual, 2 colheres de farelo de aveia. Aqueça uma frigideira teflon e coloque a massa, quando virar a massa de lado, coloque a banana picada e dobre. Por cima salpique canela e um fio de mel.

Bolo de caneca:  Receita aqui.

Almocei em um restaurante por quilo e comi vários tipos de saladas e 50 g de peito de frango grelhado. Experimentei 1 colher de sopa de doce de banana com 1 colher de sopa com arroz doce. Estava maravilhoso. Tive muita vontade comer mais, no entanto, eu olhei para o meu corpo e vi que não gostaria que aquele excesso ficasse no meu bumbum.

A janta foi uma sopinha detox que já tinha no freezer, com 3 torradas light (como se faz torradas light???) e uma laranja. RECEITA AQUI.

A ceia foi o bolinho de coco e um chá de hibisco com laranja e cravo, que adoro.

Fiz 1 hora de academia. Tomei 2 litros de água e duas xícaras de chá.

Uma boa sexta feira para você, meu companheiro de luta.

 “A fraqueza, quando bem compreendida, pode ser nossa melhor aliada, pois é ela que nos indica para onde nossos esforços podem e devem ser direcionados”. James Baker

Diário alimentar

Oi amigos, como estão seu projeto de verão 2013? O meu projeto é para todos os verões (estranha essa palavra no plural, tá certo isso?) do resto da minha vida, que será longo. Afinal, hoje vivemos cada dia mais.

Eu continuo seguindo o desafio do site saboridades VEJA AQUI. Esses 5 dias serão intercalados um dia de desintoxicação e um dia de low carb. Ontem foi o primeiro dia de desintoxicação. Eu tenho seguido o cardápio, mas confesso que é muito pouco para me manter saciada. Desta maneira eu sempre dou uma incrementada com alguma coisa que acho que vai me deixar saciada, nutrida e que não afetará o meu projeto de emagrecimento. 

Se para eu emagrecer eu tiver que passar fome, eu não vou emagrecer nunca, por isso eu não  passo fome nuncaaaa. Mas dia a dia eu busco conhecer meu corpo e suas reações para chegar a uma alimentação  mais saudável possível e que me dê como resultado um peso saudável.

• DIETA DESINTOXICANTE:
• Café da manhã
• 1 copinho de iogurte natural com 1 col. (chá) de mel e 1 col. (sopa) de granola
• 1/2 mamão papaya ou outra 1 rodela de abacaxi
• Lanche da manhã
• 1 kiwi ou outra fruta
• Almoço
• 1 prato de salada verde com legumes coloridos e 1 porção média de carne
• OU
• 1 prato de sopa de legumes ou caldo nutritivo
• Lanche da tarde
• 1 fruta
• + 1 xícara de chá
• + 1 fatia de pão sem glúten com geléia diet de frutas ou queijo tipo cottage (ou ricota ou branco)
• Jantar
• 1 prato de salada verde com legumes coloridos e 1 porção média de carne
• OU
• 1 prato de sopa de legumes ou caldo nutritivo
• Recomendações:
• Procure evitar pão integral nestes dias, dando preferência às versões sem glúten
• Procure consumir de 8 a 10 copos de água ao dia e se possível 2 xícaras de chá verde.
• Pratique atividade física apenas sob autorização médica.

Esse é o cardápio recomendado pela querida Carol Guimarães do site saboridades. O que eu mudei:

Inclui um lanchinho no meio da manhã de 2 castanhas. No almoço eu tomei o caldinho nutritivo e uma coxa de frango (genteee eu não como a pele do frango, quando faço em casa eu tiro a pele antes de fazer), a janta foi uma fatia de queijo branco e shake caseiro, com leite desnatado, morango e pó de shake de morango nutrilatina.  Como a tarde fiz caminhada de 5 km, antes disso, eu ingeri meia batata doce cozida na água.

A batata doce tem baixo índice glicêmico, isso significa que o carboidrato vai sendo digerido de forma mais lenta e assim te deixa mais tempo saciedade. É indicada para antes da atividade física.

• “O grande sucesso da batata doce em uma dieta é devido em grande parte a seu índice glicêmico. Este índice reflete o impacto promovido pelo carboidrato ingerido nos níveis sangüíneos de glicose, sendo que quanto mais baixo, melhor (exceto em algumas situações específicas, tal como imediatamente após um treinamento). Em relação à glicose, o índice glicêmico da batata doce é 44, o que pode ser considerado baixo comparando-se com o arroz branco (64) ou com o pão branco (71). Isto a torna ideal para ser consumida como fonte de carboidratos durante o dia, e principalmente, entre 1 e 2 horas antes de uma sessão de treinamento com pesos.
• Além do índice glicêmico favorável, esse alimento possui alta taxa de vitamina A (sobre tudo a amarela e a roxa), vitaminas do complexo B e alguns sais minerais, como cálcio, ferro, potássio, fósforo e um pouco de vitamina C. Suas folhas também são bem nutritivas e podem ser preparadas como qualquer outra verdura de folha.” Fonte: http://www.musculacaoecia.com.br/batata-doce-o-carboidrato-do-atleta/

Tomei uma xícara de chá de hortelã em jejum, gosto disso, e descobri que o hortelã  é anti-inflamatório (3 xícaras por dia) e também elimina a halitose. Ingeri mais duas xícaras de chá verde.

A água, está controlada: 2 litros.

Atividade física: ok.

Um bom dia para todos. Que Deus esteja do seu lado. E, que antes de discutir se o mundo vai acabar e o que você faria, é preciso pensar se você está preparado para o fim do mundo. Você tem noção do que vai ocorrer se o mundo acabar? Acredito que temos que ter essa noção sempre, afinal, de qualquer maneira a morte seria, em tese, o fim do mundo de cada pessoa, desta maneira, não importa se vai acabar conforme o calendário Maia, o importante é você está preparado para o fim do seu mundo.