sábado, 16 de março de 2013

RECEITA ABOBRINHA RECHEADA E PIZZA DE COUVE FLOR!!! MARA!!!!

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Hoje vou deixar duas receitinhas legal que fiz para minha alimentação saudável: Abobrinha recheada para almoço e pizza de couve flor no jantar, afinal sexta é dia de pizza.

A abobrinha recheada é super fácil e rápido de fazer. Enquanto fazia o arroz integral, adaptei o escorredor de macarrão em cima da panela e coloquei a abobrinha para cozinhar no vabor, cortada ao meio e retirado quase todo miolo (fiz tipo barquinho). Quando estava mole eu retirei e recheei.

Fiz o recheio com sardinha em lata (estava sem atum), tomate cereja, pimentão, orégano, sal, azeite e queijo mozarela fatia.  Saboreei com uma salada deliciosa de alface, beterraba, rúcula, tomate cereja, chia e uva passa.

 

Ps. não sei porque, mas a pontuação da sardinha é o dobro da atum (vigilantes do peso), por esse motivo, a partir de agora vou dar preferencia para o atum. Acredito que para saúde  ambos fazem bem, no entanto, o atum é um pouco mais caro.

 

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No jantar fiz pizza de couve flor, aprendi com a Carla Pancha, que aprendeu com outras blogueiras. Experimentem pois ficou muito boa. Boa demais. Fiz para mim e filhão, para ele eu inventei um recheio com salame, calabresa, batata palha e tomate. Ele adorou. Ele quis saber com fiz a massa, eu lhe perguntei "se eu contar você vai continuar comendo? " ele respondeu "não", então não contei...kkkk . Ele  comeu tudo, fica do tamanho de um prato  raso grande de servir.  Na minha  só coloquei recheio de verduras e sardinha, ficou bom demais (coloquei mozarela por baixo das verduras). Não consegui comer tudo, sobrou 1/4. Só tive um probleminha para retirar o papel manteiga, tentarei resolver da próxima vez. Porque vai ter muitas próximas vezes. VEJA A RECEITA AQUI ou AQUI. Super simples de fazer, eu fiz duas receitas, deu duas pizza do tamanho de um prato raso.

 

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Assisti dois vídeos excelentes sobre a importância da linhaça para nossa saúde. Não consegui postar os vídeos, mas podem ver diretamente AQUI e AQUI. Vale a pena. Eu já tenho o hábito de consumir linhaça diariamente, no entanto, a nutricionista Fernanda Granja, orienta deixarmos a semente de molho e consumirmos no outro dia batido com alguma fruta. Imediamente resolvi fazer, pois falou que é bom para TPM (aff!!). 

Como estou consumindo suco verde de manhã, eu resolvi experimentar bater uma polpa de clorofila que comprei para experimentar. Gostei muito. Bati com a linhaça. Meu único senão é o fato de não ser totalmente natural, mas acho que vale a pena termos no freezer para uma hora de correria:

 

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Deparei com um artigo sobre suco de uva integral orgânico, me surpreendi, não sabia que era tão bom para saúde. Estou tomando desde que comecei a fazer a dieta com alimentos funcionais. Vale a pena conferir. Veja aqui. Estou tomando esse aqui. Hoje comprei outra garrafa, o meu acabou ontem. Não é barato. Mas, estou fazendo como a revista orientou 1/2 copo de suco e completa o copo com água e gelo.

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Ganhei selinho da querida Márcia, do Blog Sol Chuva Neblina. A Fa-emagrecendo, também me presenteou, mas não consegui acessar o blog dela, Fa, por favor, deixe o endereço do seu blog. Muito feliz com o presentinho. Adoro.

Muito obrigada, fiquei muito feliz.

Hoje faleceu a irmã de uma grande amiga minha, ela descobriu que estava com câncer de estomago faz um mês. Fazia tempo que sentia dores no estomago e estava fazendo tratamento para gastrite. Fiquei passada, pois foi muito de repente, super nova, tem um filho de 10 anos e uma menina de 17. Na sexta feira passada fez cirurgia para saberem o tipo de tumor e hoje faleceu. acabei de receber a noticia ainda não estou acreditando. Gente!!! Por mais que eu aceite a morte como uma passagem para uma outra vida, não tem como a gente não ficar chocada. Agora é rezar para que Deus dê conforto a toda família.

 

Um sábado abençoado para todos vocês.

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sexta-feira, 15 de março de 2013

O MUNDO PRECISA QUE VOCÊ MUDE A SUA VIDA!

 

BOM DIA AMIGOS!!!! QUE O DIA SEJA MARAVILHOSO!!!

Aqui, na minha cidade o dia está assim:

hoje

Desejo que o seu dia seja tão lindo quando o meu. Você, também, merece.

 

MINHA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL:

Café da manhã:

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quarta- creme proteico.

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quinta: chá verde, suco matinal Dr. Oz.

 

Lanche da manhã: barrinha de cereal  - quarta e quinta:

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Almoço:

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Quarta: chuchu recheado com atum, ervilha, milho, pimentão, tomate e coberto com 1 fatia de mozarela (bom demais, comi os dois) e suco uva integral orgânico.

Quinta:Peixe com molho verde (receita Andreia B. – VEJA AQUI A RECEITA). Arroz, salada. ANDREIA B. SOCORRO…NÃO ACHEI O LINK PARA  A RECEITA. VOCÊ TIROU? DEIXE AQUI PARA MIM QUE ATUALIZO. GRATA.

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Lanche da tarde I: Quarta: 1/2 bata doce cozida. Quinta: mix 2 castanhas e 3 damasco.

Lanche da tarde II:

Quarta: também shake, mas com leite pó molico, estava receosa de experimentar o leite de soja em pó. Gostei muito.

Quinta:Shake: abacaxi, manga, 1 cs shake herbalife, 2 colheres leite de soja, 200 ml agua, gelo.

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Jantar:  Quarta: não jantei, tomei shake já era 18horas, dá para considerar como janta. Quinta:1 barrinha de cereal, 1 pera.

Ceia:

Quarta: 3 damasco e fiz um suco delicioso de água de coco com laranja lima da pérsia, a cor ficou parecendo aquela bebida que eles tomam na Turquia, que aparece na novela:

 

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Quinta:patê de atum com iogurte, cebolhinha, cheiro verde, sal e orégano. 2 pacotinho de bolacha nesfit integral e 1 xícara de chá laranja e especiarias.

 

MINHAS ANOTAÇÕES:

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RESULTADO SEMANAL:  500 gramas par ao lixo. O que funcionou essa semana?

 

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DICA DO DIA: Mude a sua vida, para mudar o mundo.

Se quer ver acontecimentos diferentes na sua vida, faça coisas diferentes. Se continuar fazendo as mesmas coisas que faz todos os dias, inclusive reclamar, o seu dia será como todos os outros dias. Mude agora. Nesse momento. Respire fundo. Leia essa poesia maravilhosa AQUI e sinta-se invadida/o por uma energia superior. Aproveite e ouça essa musica da minha aula de jazz e sinta-se dançando:

 

 

Água: 1,5 litros.

Atividade física : 65 minutos de jazz. Divino.

Doce:  Gelatina diet conta?

Projeto 101 coisas em 1001 dias:

  • Lendo: Quando Nietzsche Chorou.
  • Leitura da Bíblia – Projeto para ler em um ano. Ok.
  • Ainda não consegui colocar em pratica as atividades do livro pense magro. Hoje fiz um pequeno progresso: reli algumas páginas do livro e separei umas fichas.
  • Estou anotando, todos os dias, uma coisa boa que me aconteceu em cada dia.

Autoestima:  Fui cuidar do meu cabelo, fiz um hidratação para tirar o volume e acertei as pontas. Adorei. Meu cabelo está super curto, estilo Ana Maria Braga. O cara me cobrou R$ 230,00. Acho que devo mudar de profissão. O que me consola é que ficou bonito, por isso vou esquecer do preço, senão não curtirei a minha beleza…ehehhe…

 

Meu dia foi ótimo e terminei assistindo a “morta” ressuscitando no computador da Helô, que susto!!! hehehe…Já pensou? fantasma aparecendo via online…hehehe….Li algumas páginas do meu livro mensal (101 desejos), gostaria de poder ler um pouco mais, pois estou adorando, mas infelizmente não estou conseguindo tempo. Eu assisto a novela lavando louças, antes que as desavisadas de plantão venha dizer que não tenho tempo para ler, mas tenho tempo para assistir novela. Alias, nesse ponto, acredito que é questão de escolha. Eu não julgo as pessoas que dizem que não fazem atividade física, mas assistem a novela. Afinal, a pessoa tem direito de relaxar na frente da televisão. Se ela gosta. Nunca vi ninguém dizendo que o homem não tem tempo, mas assiste futebol. Eu amo novela de paixão. Assumo. Não sou como muitas pessoas que conheço que falam que odeia BBB, mas que sabem tudo que está acontecendo lá. Eu assumo o que gosto e o que não gosto. Adoraria poder assistir todas as novelas, mas hoje, consigo ouvir a novela das 21 horas. Sou do tipo que adora até “vale a pena ver de novo”…hehehe…gosto, né???? cada um tem o seu. Vamos respeitar???

 

Assim, a vida começa a melhorar, um respeitando o direito do outro e, tendo consciência, de que o seu direito começa após terminar o direito do outro.

 

E por falar nisso, você levou seu filho na escola hoje???? parou em fila dupla? parou com a  traseira do carro no meio da rua??? parou em cima da faixa de pedestre? Parou na vaga de deficiente (ah, você é deficiente mental? desculpe, não sabia, não dá para ver).

Gente!!! preste atenção. As pessoas estão fazendo coisas erradas na frente dos filhos!!! Que educação é essa??? Não adianta nada matricular o filho na suposta escola melhor da cidade (com certeza a mais cara), se você não tem educação, pois o filho será o seu espelho. O filho vai na escola para aprender matérias. Para ter educação ele aprende em casa. Se não tem em casa, ele não vai aprender.

Vamos prestar atenção nisso, pelo menos se você é do tipo que reclama de que o mundo não tem solução. A solução começa na sua casa, começa em você!!! Depois não reclame dos deputados que dão um jeitinho aqui um jeitinho ali, se você faz o mesmo, apenas as proporções são diferentes, mas se você faz agora, nessa posição, fará o mesmo se estiver em um posição superior, com muito mais razão, pois com certeza o poder toma conta do ser. É certa a frase: Para conhecer uma pessoa, dê-lhe poder.

 

Que Deus faça um milagre em sua vida. Deus abençoe o seu dia!!!

 

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quinta-feira, 14 de março de 2013

QUE DIA LINDO!QUE DIA MARAVILHOSO!PERFEITO PARA VOCÊ SER FELIZ!

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saladinha do jantar do marido

 

Nasceu um novo dia, uma nova esperança de alcançarmos nossos objetivos. Hoje é o dia, você conseguirá vencer. Basta querer, basta se programar, basta fazer o que quer? Você quer emagrecer? Sabe o que tem que fazer? Nunca te falaram??? Não acredito. Então vou te contar o segredo, mas não conta para ninguém: Para você emagrecer você tem que fazer reeducação alimentar e atividade física.  Ah, entendi, você não sabe o que é reeducação alimentar? Bom, vou tentar resumir:

1. primeiro, comece a comer de 2/2 h ou de 3/3 h (observe o que é melhor para seu organismo);

2. Tome no mínimo 6 copos de água por dia (água e não líquido);

3. Tome café da manhã, mesmo que você não tenha fome, mesmo que você não tenha tempo. O café da manhã é essencial para o seu emagrecimento, pois você ficou em média 8 horas sem comer. Sem falar que sair de casa sem comer faz com que você tenha halitose, já pensou que horror? Aff.

4. Seu café da manhã tem que ser farto. Você adapta conforme o que gosta de comer. Vá mudando farinha branca pro farinha integral, aos poucos, nosso organismo não gosta de mudanças rápidas. Exemplo do meu café da manhã: pão integral (pode ser light), creem chease light, requeijão light, geleia light, não pode exagerar, 1 colher de sopa é suficiente, e duas fatias de pão integral também. 1/2 copo de leite desnatado com café, sem açúcar e uma fruta. Também, pode fracionar esse café da manhã. Deixar a fruta para o lanche. Ou caso saia correndo para escola ou serviço: vá comendo a fruta e faça o café em seu serviço/escola. Você é que faz a sua rotina.

5. Lanche da manhã. Para não sentir fome,  a orientação que recebi no vigilantes do peso foi introduzir uma fruta e uma proteína (iogurte light, polenguinho light, ricota, queijo branco). Eu também gosto de fazer um mix de 2 castanhas, 5 amêndoas e 3 damasco.

6. Almoço: O meu é assim: Arroz, feijão, 1 carne magra/peixe, legumes e salada. Eu faço assim: divido o prato em 4 partes e: 1/2 do prato coloco salada. 1/4 arroz e feijão e 1/4 um pedaço de carne e legumes. Para fazer reeducação alimentar tem que ir diminuindo as porções e fazendo trocas saudáveis. Não adianta querermos emagrecer comendo tudo que comemos quando gordos, porque não vamos conseguir. A salada tem que ser temperada com azeite extravirgem e de preferencia com vinagre de maçã.

7. Eu Faço dois lanches no período da tarde. O importante é ir conhecendo o seu organismo para  descubrir qual momento sente mais fome. Nesse momento você capricha na sua alimentação, para não chegar na próxima refeição com tanta fome.

8. No jantar eu costumo repedir o almoço almoço, mas sempre procuro diminuir as porções, pois à noite já não preciso de muitos alimentos que me forneça energia, afinal  já estarou me preparando para o seu merecido repouso. Assim, como só arroz (tiro o feijão).  Tomo sopas no jantar. Mas, não vale encher a sopa de macarrão e arroz. E nem polenta. Tem que ser sopa de legumes. Bem fácil de fazer e dá para ter sempre porções congeladas no freezer. Só a sopa pode não te sustentar, acompanhe-a com um fatia de pão ou torrada integral light.

9. Tem gente que faz uma cheia: um chá (sem açúcar) e um biscoito integral. Uma fruta. Um iogurte. Eu não costumo fazer, não sinto fome.

10. Também é muito importante a atividade física, no mínimo 30 minutos. No Vigilantes do peso eles falam que você pode até fracionar, tipo: caminhar 10 minutos pela manhã, 10 na hora do almoço e mais 10 a tarde, já estaria se mexendo. Também, que tal subir escadas, cada 3 lanches de escadas de 3 andares, correspondem a 10 minutos de caminhada (ouvi isso fantástico no quadro Medida Certa do Fenômeno).

Nossa, parece que passei uma dieta??? Não amigos, não é isso não. Longe disso, nem posso, pois para isso você tem que ir em uma nutricionista, pessoa indicada para o seu emagrecimento. Só quis passar para você umas dicas que aprendi ao longo desse tempo.

Em primeiro lugar, é muito, mas muito importante que você procure um médico e faça todos os exames de sangue e rx para ver se você não tem algum problema que tenha lhe causado o aumento de peso. Para isso vá a um endocrinologista que depois de tudo diagnosticado vai te encaminhar para uma nutricionista. Também, não esqueça de que precisa ir uma vez por ano ao cardiologista, para ver o quanto anda esse que bate todos os dias por você e não cobra nada. E, ainda, se você for mulher, ginecologista.

Bom amigos. Por hoje é isso que tive para compartilhar com você.

Gente, pode acredita, eu começo escrever uma coisa, quando vejo estou escrevendo outra e quando termino não sei porque escrevi tudo isso. Mas sempre tenho a certeza de que você que vai ler está precisando de ler isso e que vai te fazer bem.

Não esqueça que o seu comentário é muito importante para mim. Não esqueça que só consegui chegar nesse ponto da minha vida porque você sempre esteve aqui junto comigo, me ajudando, me dando dicas, me ensinando como melhorar e eu melhoro dia a dia. E, desejo, do fundo do meu coração que você também esteja bem.

 

Um grande dia para você.

Agora estou indo pesar. Depois conto o resultado. Estou cheia de esperança.

 

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