segunda-feira, 18 de março de 2013

FINAL DE SEMANA CONTROLADO. DIÁRIO ALIMENTAR.

Meu emagrecimento só começou dar resultado quando comecei a controlar os alimentos nos finais de semana, férias  e feriados. Porque antes era assim, emagrecia durante a semana, engordava no final de semana. Emagrecia no ano, engordava nos 30 dias de férias.

Isso não me pertence mais. Hoje eu sei que tenho que me controlar, todos os dias, para chegar ao meu objetivo (faltam 3 kg, como está difícil, mas se fosse fácil não teria graça).

isso não te pertence

Minha alimentação saudável do final de semana foi assim:

 sexta

sexta

 

sábado:

sabado

domingo:

domingo

 

MINHA ANOTAÇÕES:

 

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Almocei no shopping e tive a certeza que os pratos estão grandes demais.Nãoconhecia esse restaurante e gostei do tempero. Pedimos dois pratos prontos e dividimos em 3 e todo mundo comeu muito. Eu escolhi um prato que vinha ovo e carne (não é o da foto, pois não foi hambúrguer), fiquei com o ovo, arroz, feijão, salada e 7 palitinho de batata fritas. Engraçado como a gente, infelizmente, começa a olhar do lado e observar os pratos das pessoas e seus corpos. Infelizmente o tamanho do prato, e a qualidade da comida, está associado ao tamanho da pessoas.

 

Estava com muita vontade comer chocolate, mas estou muito chata, queria que fosse amargo ou no mínimo, meio amargo, como não achei. Não comi. A vontade passou. Ponto para mim!!!

 

Outra coisa que estava me atentando fazia um tempão, era a tal pasta de amendoim que vejo as meninas falando (né Carla Pancha???).  Mas além da vontade, estava com muito medo de não me controlar. Faz tanto tempo que estava evitando comprar que acho que meu cérebro se condicionou a não gostar. Achei um negócio muito sem graça, sem gosto de nada. Comi com maçã, pois foi assim que me orientaram a comer, para passar vontade de doce. QUE BOM: não gostei!!! Agora, vou dar embora, são R$ 16,00, achei hiper caro, mas não importa, não vai para minha B*** (barriga, o que você pensou que fosse???). 1 colher de sopa são 4 propontos, achei um absurdo de ponto ( 1/2 xícara de arroz tem 3).  Carlinha e Kami essa pasta tem algum benefício para saúde?? Se não tiver, vou dar de presente.

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Fiz um bolo vegan (BOLO DE COCO E CENOURA) para o café da tarde. ADOREI!!! VEJAM A RECEITA AQUI:

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Água: 1,5 litros.

Atividade física : repouso, restrição médica.

Projeto 101 coisas em 1001 dias:

  • Lendo: Quando Nietzsche Chorou. O repouso me ajudou a dar uma boa adiantada na leitura.
  • Leitura da Bíblia – Projeto para ler em um ano. Ok.
  • Ainda não consegui colocar em pratica as atividades do livro pense magro. Hoje fiz um pequeno progresso: reli algumas páginas do livro e separei umas fichas. Guardei as fichas e não preenchi.
  • Estou anotando, todos os dias, uma coisa boa que me aconteceu em cada dia.

Autoestima:  Pintei as unhas das mãos.

Projeto da semana:

  1. fazer a minhas fichas de enfrentamento.
  2. fazer lista de cardápio da semana toda.
  3. ir no mercado com lista pronta e só comprar o que estiver na lista.
  4. preparar um controle financeiro para iniciar no proximo mês.

 

Assisti um vídeo que retrata o que postei na sexta-feira. Vale a pena ver: Essa vaga não é sua nem por um minuto. Assistam e repassem.

 

Como foi seu final de semana? Você já está conseguindo se controlar ou ainda está jacando? Vai com calma. Aos poucos você se condicionando e o controle fica mais fácil.

Que Deus abençoe a sua semana!!!

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domingo, 17 de março de 2013

BOLINHO DE QUEIJO FEITO COM COUVE-FLOR

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A Receita eu tirei desse livro, que adorei. Tem receitas maravilhosas:

 

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Ingredientes:

150 g batata cozida

150 g de couve-flor em buquês

1 ovo

2 colheres  (sopa) de parmesão ralado

6 colheres (sopa) de farinha de rosca ( EU USEI FARELHO DE AVEIA)

Sal

150 g de queijo provolone

semente de gergelim

óleo para fritura.

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Eu não uso mais farinha de rosca em casa, usei farelo de aveia.

 

Exceto o fato de ser frito, é saudável. Vou experimentar assado. Dá bastante, em torno de uns 40. Congelei uns, vamos ver como vai ficar. Depois conto.

 

Um domingo abençoado para você e nada de jacar.

 

herois

 

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sábado, 16 de março de 2013

RECEITA ABOBRINHA RECHEADA E PIZZA DE COUVE FLOR!!! MARA!!!!

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Hoje vou deixar duas receitinhas legal que fiz para minha alimentação saudável: Abobrinha recheada para almoço e pizza de couve flor no jantar, afinal sexta é dia de pizza.

A abobrinha recheada é super fácil e rápido de fazer. Enquanto fazia o arroz integral, adaptei o escorredor de macarrão em cima da panela e coloquei a abobrinha para cozinhar no vabor, cortada ao meio e retirado quase todo miolo (fiz tipo barquinho). Quando estava mole eu retirei e recheei.

Fiz o recheio com sardinha em lata (estava sem atum), tomate cereja, pimentão, orégano, sal, azeite e queijo mozarela fatia.  Saboreei com uma salada deliciosa de alface, beterraba, rúcula, tomate cereja, chia e uva passa.

 

Ps. não sei porque, mas a pontuação da sardinha é o dobro da atum (vigilantes do peso), por esse motivo, a partir de agora vou dar preferencia para o atum. Acredito que para saúde  ambos fazem bem, no entanto, o atum é um pouco mais caro.

 

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No jantar fiz pizza de couve flor, aprendi com a Carla Pancha, que aprendeu com outras blogueiras. Experimentem pois ficou muito boa. Boa demais. Fiz para mim e filhão, para ele eu inventei um recheio com salame, calabresa, batata palha e tomate. Ele adorou. Ele quis saber com fiz a massa, eu lhe perguntei "se eu contar você vai continuar comendo? " ele respondeu "não", então não contei...kkkk . Ele  comeu tudo, fica do tamanho de um prato  raso grande de servir.  Na minha  só coloquei recheio de verduras e sardinha, ficou bom demais (coloquei mozarela por baixo das verduras). Não consegui comer tudo, sobrou 1/4. Só tive um probleminha para retirar o papel manteiga, tentarei resolver da próxima vez. Porque vai ter muitas próximas vezes. VEJA A RECEITA AQUI ou AQUI. Super simples de fazer, eu fiz duas receitas, deu duas pizza do tamanho de um prato raso.

 

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Assisti dois vídeos excelentes sobre a importância da linhaça para nossa saúde. Não consegui postar os vídeos, mas podem ver diretamente AQUI e AQUI. Vale a pena. Eu já tenho o hábito de consumir linhaça diariamente, no entanto, a nutricionista Fernanda Granja, orienta deixarmos a semente de molho e consumirmos no outro dia batido com alguma fruta. Imediamente resolvi fazer, pois falou que é bom para TPM (aff!!). 

Como estou consumindo suco verde de manhã, eu resolvi experimentar bater uma polpa de clorofila que comprei para experimentar. Gostei muito. Bati com a linhaça. Meu único senão é o fato de não ser totalmente natural, mas acho que vale a pena termos no freezer para uma hora de correria:

 

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Deparei com um artigo sobre suco de uva integral orgânico, me surpreendi, não sabia que era tão bom para saúde. Estou tomando desde que comecei a fazer a dieta com alimentos funcionais. Vale a pena conferir. Veja aqui. Estou tomando esse aqui. Hoje comprei outra garrafa, o meu acabou ontem. Não é barato. Mas, estou fazendo como a revista orientou 1/2 copo de suco e completa o copo com água e gelo.

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Ganhei selinho da querida Márcia, do Blog Sol Chuva Neblina. A Fa-emagrecendo, também me presenteou, mas não consegui acessar o blog dela, Fa, por favor, deixe o endereço do seu blog. Muito feliz com o presentinho. Adoro.

Muito obrigada, fiquei muito feliz.

Hoje faleceu a irmã de uma grande amiga minha, ela descobriu que estava com câncer de estomago faz um mês. Fazia tempo que sentia dores no estomago e estava fazendo tratamento para gastrite. Fiquei passada, pois foi muito de repente, super nova, tem um filho de 10 anos e uma menina de 17. Na sexta feira passada fez cirurgia para saberem o tipo de tumor e hoje faleceu. acabei de receber a noticia ainda não estou acreditando. Gente!!! Por mais que eu aceite a morte como uma passagem para uma outra vida, não tem como a gente não ficar chocada. Agora é rezar para que Deus dê conforto a toda família.

 

Um sábado abençoado para todos vocês.

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