Final de semana controlado – projeto para próxima semana.

 

Passei o final de semana lendo sobre alimentação saudável, dietas e tudo o que existe por aí. Achei umas coisas interessantes sobre desinflamar o organismo. Já viu isso? Tem até um livro sobre o assunto, escrito por uma nutricionista: “Tudo posso, mas nem tudo me convém - Gisela Savioli.” Não li o livro, mas li uma reportagem bem legal  VEJA AQUI..

 

O que mais achei interessante é que falam exatamente o que estou passando: a pessoa faz tudo certo e não consegue emagrecer, isso porque as células estão inflamadas. Vixi, caiu como uma luva para mim. Domingo, na banca de revista, uma revista pulou nas minhas mãos: Dieta anti-inflamatória – Revista boa forma, comprei na hora. É uma dieta de 1300 calorias, nada absurdo. Achei interessante e vou dar uma adaptada para o meu dia a dia. Gostei.

 

Fiz algumas pesquisas de alimentos usados nessa dieta, não é nada diferente do que eu já como, talvez as combinações que faço não estão certas. Porque pode inclusive pão e arroz integral. Farinha branca eu não como faz tempo. Sei que meu maior problema são os doces, mas imaginar que não poderei comer mais doces, não sei, sensação estranha. Outra coisa é o café, eu tomo umas 3 xícaras por dia, nunca achei muito, mas vou eliminar também, só que os estudiosos falam que o café pode dar crises de abstinência, por isso vou diminuir aos poucos. Acho que me dá dor de cabeça, no entanto, acredito que um cafezinho por dia tá de bom tamanho. Engraçado que parei de fumar e não parei de tomar café.

 

Mas enfim, se o problema não tem solução, solucionado está: Ficarei sem comer doce, para sempre? Não sei, mas o máximo que agüentar.

 

MINHA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL DE DOMINGO:

 

 

SALADINHA DO ALMOÇO

  

ALMOÇO: Quibe de soja (receita Andréia B.), salada e arroz integral feito com água de inhame.

VEJA RECEITA DO  AQUI. 

 

lanche I  - TARDE 

Lanche II: suco de uva integral, 1 fatia de pão integral light, 1 colher sopa de polenguinho, 1 fio de azeite e pimenta.

Jantar: 3 bolinhos de bacalhau feito pelo marido: batata e bacalhau.  

Anotações e propontos:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Programação para uma semana de sucesso:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O domingo foi meio tumultuado aqui em casa eu de TPM + filhos desobedientes = briga. Mas tudo resolvido em nome de Nosso Senhor Jesus Cristo.

Vamos prosseguir firmes para atingir nossos objetivos. Como foi seu final de semana? Já consegue se controlar? Fez atividade física? Aos poucos vamos mudando nossos hábitos e vai virando rotina.

 

Uma boa semana. Que Deus abençoe a todos nós para uma semana vitoriosa.

PARA TER SUCESSO, AO CAIR, DEVEMOS LEVANTAR E PROSSEGUIR.

Essa semana meu resultado não foi positivo, como gostaria que fosse, mas : “nem sempre ganhando, nem sempre perdendo mais sempre aprendendo a jogar.” É isso que estou tentando fazer: aprender o que funciona no meu organismo. Farei uma pesquisa no meu diário alimentar para ver a semana que mais emagreci e vou tentar repetir. Por isso a importância do monitoramento diário.

 

Fiquei um pouco triste, não poderia deixar de ser, pois como fiz tudo bem redondinho, imaginei que ia jogar fora no mínimo 500g. Mas deu zero a zero, bem melhor do que se tivesse engordado. Mas como tá difícil para mim chegar na minha meta, falta tão pouco…

 

MINHA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL (SEM CARNE):

 

café da manhã: pão integral light com requeijão light.

LANCHINHO(VONTADE DOCE) + 1 Castanha e 1 iogurte de soja sabor frutas vermelhas

almoço

lanche tarde I

lanche da tarde II - suco: abacaxi + laranja

 

 

Jantar: sopa detox nutritiva, omelete duas claras com tomate e alho poró, salada:

RECEITA SOPA: 1 nabo médio, 1 pacote de espinafre (inteiro), 1 cenoura, 1/2 beterraba grande, 1 abobrinha italiana/caipira, 1 cebola media, 2 dentes alho, sal a gosto (ou caldo de legumes 0% gordura). Cozinhe em 1 litro de água. Bata no liquidificador. Separe em porções de 1 xícara e congele. Sirva com gengibre ralado. Não coe.

 

    

 

DICA SAUDÁVEL: as porções de legumes congeladas você, também, pode utilizar para acrescentar nutrientes importantes em molhos variados (macarrão, nhoque, panqueca, estrogonofe etc).

Essa ficou vermelha  por causa da beterraba, é meio estranho para mim, mas ficou muito boa. Se quiser, coloque outro legume. A beterraba é forte, a cor e o sabor sempre predominam.

 

Ontem fui ao teatro (adoro):

 

Eu tinha uma noção do que era a história de Allan Kardec. Gostei demais, e ainda para melhorar ganhei um jantar de R$ 100,00. Bom demais. Eu e meu marido, brincamos que não ganhamos nem divida em sorteio. Quando falaram o número da nossa cadeira, um olhou para o outro e pensou, será? e levantamos para conferir…risos…

 

Um final de semana equilibrado para todos.Nunca é demais lembrar que no final de semana o nosso controle deve ser maior, pois estamos com um pouco mais de tempo, familiares estão em casa e daí já viu, sempre há um motivo para comer. Coma, mas faça escolhas saudáveis.

 

PAPO SAUDÁVEL

 

Falar em alimentação saudável está na moda. Só se ouve isso em todo lugar. Comer de forma saudável todo mundo sabe como deve ser. No entanto, o difícil é incluir isso em nossa rotina corrida.

 

Não há dúvida de que é muito mais fácil ir em uma lanchonete comer batata frita do que ir para casa e lavar alface. Sem falar que o nosso paladar de ex gordinhos não está acostumado com o sabor do alface. O sabor da batata frita é muito  melhor.

 

Mas, infelizmente, nós somos dependentes de gordura, portanto, precisamos fazer um acompanhamento de nós mesmos durante 24 horas por dia, para não cairmos em tentação e o gordinho que vive dentro da gente, virar um gordão.

 

Eu fiz uma lista de alimentos que devemos comer diarimente, eu procuro seguir corretamente. Se quiser saber mais veja aqui e, também, pode me indicar outros itens que você sabe da importancia para a saúde e que não encontrou na minha lista.

 

Uma outra ferramente importante é a agenda do vigilantes do peso. Nela há um espaço com indicação de alimentos que devemos consumir todos os dias:

 

 

Acho super legal essa parte, pois assim, ao longo do dia, vou vendo que está falando frutas, que esqueci do derivado do leite, etc.

 

MEUS ALIMENTOS SAUDÁVEIS DESSA SEMANA:

 

     

Frutas, verduras e legumes para a semana.

Pão integral light escolhido para o café da manhã dessa semana.

 

Jiló – já incluiu em sua alimentação? Aqui em casa não pode faltar. Essa maneira que fiz é bem simples e rápida. Temperado apenas com 1 colher de azeite e 1 fio de shoyo.

Inhame: Outro alimento super importante para nossa saúde. Eu o acho um pouco sem graça, mas não falta na minha mesa, pois sei da importancia dos seus nutrientes. Para as crianças comerem e não perceberem, eu coloco no arroz integral. Bato no liquidificar com a água que vou colocar no arroz. Se colocar o inhame, para cozinhar junto com o arroz, em pedaços, tem que comer na hora, porque com o tempo,  fica amarelado. Em pedaços as crianças não aceitam.

       

 

Torta de legumes e atum semi integral  VEJA RECEITA AQUI.

 

    

 

Suco verde: couve/espinafre, laranja/limão, maçã, pepino/cenoura, gengibre e hortelã. Fica bom demais. Faço na centrifuga ou liquidificador. Mas acho que no liquidificador é melhor, pois as fibras ficam no suco, enquanto que na centrifuga só sai o líquido. Quando se faz no liquidificador, para o melhor aproveitamento não se deve coar.

 

Alface que comprei e alguém perguntou, é pequeno,  bem molinho e dura bastante na geladeira.

 

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E sua alimentação como está? Você já incluiu na sua alimentação diária produtos integrais? E a soja, já faz parte da sua alimentação? Frutas e verduras?  Vamos melhorar isso?

É isso pessoas, vamos comer melhor, para chegarmos saudável aos 100 anos.

Um sexta feira abençoada.