terça-feira, 18 de dezembro de 2012

RECEITA TORTA DE ATUM – LOW CARB. Cardápio Segunda.


Café da manhã: iogurte natural desnatado, mel e aveia:
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Lanche: 1 polenguinho light e 1 copo de suco de soja:
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Almoço, fiz uma tortinha de atum, achei deliciosa e bem pratica. Utilizei a técnica que aprendi com meu filho de forrar a forma com papel alumínio. Nem untei, deu super certo. E veja como a forma ficou limpinha:
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Amei isso. Farei sempre. Fácil, rápida, nutritiva e mata muito a fome. A tortinha deu para eu almoçar e jantar:

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INGREDIENTES:
100 gramas de ricota;
1 lata de atum ralado;
2 ovos.
1 colher chá de fermento em pó;
1 colher de mostarda ;
1 colher de sopa de queijo ralado; e,
1 colher de sopa de farelo de aveia.

MODO DE FAZER:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos.
Sirva com salada.

Ceia: Mousse de iogurte natural desnatado, gelatina zero e moranguinho. Bom demais. RECEITA AQUI. Ainda continuo como problema da gelatina se separar do iogurte, se alguém puder me ajudar…
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Vejam como fica minha perna, a marca da calça de academia, ela não está apertada, pelo contrário, já está bem larguinha:
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Ontem andei lendo sobre o Diu Mirena, encontrei alguns relatos sobre edema, terei que questionar meu gineco sobre isso. No entanto, gente, o mirena é muito bom. Espero que não seja ele que esteja me causando edema. Nem penso em tirar. É muito bom não ter sangramento mensal, eu sangrava demais, parecia hemorragia. Ficava muito mal de TPM, nem se compara o que eu sinto hoje e o que sentia antes do Diu.

Hora de ir para academia. Vamos viciar???

Um dia abençoado para todos.

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segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

Linda segundona de chuva!!!

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Porque o dia só é bonito quando faz sol? Para mim que vivo em uma cidade que só faz sol, a chuva é maravilhosa e muito bem vinda para refrescar. Hoje, para mim, o dia amanheceu maravilhoso. Uma chuvinha fina e constante. Está parecendo que vai durar o dia todo. Adoro esse friosinho.

 

O que estou achando estranho é essa chuva constante nessa época do ano. Está tudo muito mudado mesmo, né? Acredito que essa bagunça no clima é resultado do descaso do homem em cuidar da natureza. Ainda hoje, vejo muita gente jogando latinha de refrigerante pela janela do carro. Eu tenho vontade parar o carro da pessoa e perguntar para ela quem ela acha que vai pegar aquela latinha???? Você sabe????

 

E as árvores? a maioria das casas arracam as arvores porque faz muita sujeira. Esses dias uma pessoa falou: “nossa que calor, cadê as arvores?? Precisam plantar árvores”, tive vontade perguntar quantas árvores ela já plantou.

 

Cada um de nós somos responsáveis pela sociedade, cada um de nós formamos a sociedade, cada um de nós formamos o Estado Democrático de Direito. Cada um de nós temos que respeitar a sociedade.

 

Pequeno desabafo pelo descaso alheio e a culpa no próximo, o próximo somos nós.

 

Ando muito tensa esses dias e a razão é porque estou tendo que fazer algo que não quero e, apesar de saber que não quero, sou submissa a ponto de não dizer não, pois há coisas que não envolve só a gente, mas toda uma família. Sei que isso é fraqueza etc e tal, nem adianta você falar, estou careca de saber. E, o resultado dessa tensão são as dores que estou sentindo no corpo todo, por enquanto não me dói as unhas e os fios de cabelo. Bom, a isso, os médicos dão nome de fibromialgia.

 

Eu decidi há algum tempo que não vou tomar nenhum remédio, dessas porcarias que os médicos receitam com a maior facilidade, que  possuem tarja preta e o negócio e tal, não quero mais. Esses remédios não tiram as dores e deixam a gente abobada e com o tempo vai piorando tudo. Se hoje você toma remédio para dormir, amanhã terá que tomar um para acordar. Se hoje você toma remédio para não titar as dores, amanhã terá que tomar remédio para ter sentimentos.

 

Enfim, para mim remédio deve ser tomando com muito cuidado, e hoje, de cada 10 pessoas que você conversa, 9 tomam ou já tomaram algum tipo de remédio para ansiedade, depressão ou emagrecer, são todos do mesmo saco. As vezes acho que só mundão a embalagem.

 

No meu caso sei que a atividade física ajuda e muito, e é indicação médica. Sei disso, por isso não posso ficar sem atividade física. Hoje levantei com muitas dores, aliás ontem já dormi com dores. Daí, peguei o meu mp3 (isso mesmo, mp3) aquele hiper antigo, super difícil de encontrar, comprei pela internet. Mas é desse que eu gosto, é esse que funciona para tocar música e só para isso.  E fui para academia decidida a acabar com minhas dores. Fiquei 50 minutos na esteira e fiz picos de 3 minutos a 5,5 e 1 minutos 7,5. Gente, isso é pouco para mim…sei que agüento mais  e deveria fazer mais, no entanto, a preguiça é enorme. Eu nem canso com isso, meu corpo nem apresenta sinais de suor e minha respiração nem se altera, acredita? Mas eu já treino há muito tempo.

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Bom, atingi o meu objetivo. Estou ótima e sem dores. Amanhã farei o mesmo. Como a professora da academia vive brigando porque eu tenho que fazer musculação. Terei que ficar no mínimo 1h30 na academia. Hoje só fiz aeróbico, mas amanhã não escapo dos aparelhos…afff!!! Sei que é importante, mas não gosto. Como faz para viciar nisso???? Não consigo!!!

 

Um bom dia para todos. Que Deus abençoe o seu, o meu, o nosso dia!!!

 

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domingo, 16 de dezembro de 2012

Sábado em família – Bolo Prestígio.

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Meu filho resolveu fazer um bolo prestígio, nunca tinha feito bolo. Quem me segue aqui sabe que ele tem 15 anos e que agora resolveu aprender  cozinhar. Literalmente cozinhar, porque lavar e guardar a bagunça é com a mãe.

 

Ele teve que fazer 3 massas para uma dar certo. A primeira, ele esqueceu de colocar a farinha de trigo. A segunda, não sei o que houve, acho que ele deve ter batido demais a massa, depois de acrescentar as claras em neve. A terceira deu certo. Fiquei do lado dele e fui ajudando passo a passo.

 

Ele recheou com creme de coco e cobriu com um creme de chocolate que não vai ao fogo, achei engraçado, mas ficou bom. VEJA A RECEITA AQUI. Ficou muito gostoso.

 

Além da cobertura que achei super legal, também gostei do jeito que ele untou a assadeira. Ele me ligou para perguntar como colocar o papel alumínio na assadeira (estava no mercado), achei estranho quando ele falou, pois nunca tinha assado bolo sobre o papel alumínio.  Mas é super pratico, não suja a assadeira e depois é bem fácil de tirar da forma, tirei com o papel alumínio, virei na bandeja e retirei o papel alumínio. Vivendo e aprendo…e, com os filhos. A gente ensina, mas também aprende muito. 

 

A querida Cintia, do blog magreletes comentou tristinha, no face, que não tinha achado uma coca com o  seu nominho, ontem eu encontrei e lembrei dela, olha aí…. um presentinho para você, e agora, pode pegar porque aqui não estamos mais tomando refrigerante, é todo seu:

 

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Um bom domingo para você e sua família. Obrigada pelo seu apoio, pelo seu carinho. Deus esteja contigo.

 

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