Infelizmente o tempo tá passando tão rápido e a gente nem percebe. Hoje eu levei um susto quando percebi que não havia publicado meus cardápios desde de segunda, puxa, parece um século, afinal amanhã já é sexta-feira.
Ainda bem que anoto e tiro foto de tudo. Na verdade o atraso são só de dois dias, pois hoje eu teria que publicar o de ontem. Gosto de fechar o cardápio sempre de manhã cedo, pois assim tenho certeza que não comi nada na ceia, ou de madrugada.
Aqui está tudo controlado, embora eu ache que estou apenas mantendo. Que novamente entrei no efeito platô. Tenho que mudar alguma coisa. Agora, com esse horário de verão, quero começar a andar de bike ou caminhar, no final da tarde.
Vejam o que ando comendo:
| 15/10/2012 - 16 dia rumo 62 kg | |
| cota diária propontos | 26 |
| CAFÉ MANHÃ | |
| chá de cavalinha, verde, cravo e canela 250 ml | 0 |
| mingau aveia = 1 cp leite desnat e 2 c aveia 1/2 maçã | 4 |
| café sem açúcar | 0 |
| LANCHE I | |
| bolinho caneca: 1 ovo, 2cs f. linhaça, 2 cs leite desnat, ferm | 5 |
| banana e maçã | 0 |
| LANCHE II | |
| não teve | |
| ALMOÇO – restaurante | |
| arroz branco 1/2 xícara | 3 |
| alface+tomate+beterraba+cenoura+pepino+ azeite | 1 |
| frango 50 g filé | 2 |
| ovo frito chapa | 3 |
| doce de banana 2 cs | 2 |
| LANCHE I | |
| chá cavalinha e verde 250 ml | |
| yogurt natural | 2 |
| gelatina | 0 |
| LANCHE II | |
| chá cavalinha e verde 250 ml | 0 |
| pera | 0 |
| pegada amendoim do filho | 1 |
| JANTAR | |
| 1/2 xícara arroz integral | 3 |
| 1/2 xícara de frango ao molho rosé | 4 |
| 1/2 xícara de batata chips (séculos que não fazia) |
5
|
| alface+tomate+cenoura+pepino+azeite | 1 |
| CEIA | |
| chá verde + cavalinha 250 | |
| gelatina com 1 colher de leite condensado | 1 |
| total propontos | 31 |
| pp extras utilizados no dia | 10 |
| saldo propontos extras | 38 |
| água 1500ml | |
| chá 1000 ml | |
| Escada subi 4 vezes 3 andares | |
| academia 1 hora de musculação e aerobico |
Nessa segunda o dia foi tenso, pois meu filho de 15 anos viajou sozinho e foi atingido pelo problema do aeroporto de Viracopos, enquanto ele não chegou em casa as 20h00, era para ter chego as 16h00, eu não me acalmei.
| 16/10/2012 - 17 dia rumo 62 kg | |
| cota diária propontos | 26 |
| CAFÉ MANHÃ | |
| pão integral 2 fatias | 2 |
| polenguinho light | 1 |
| café sem açúcar | 0 |
| banana | 0 |
| chá de cavalinha, verde, cravo e canela 250 ml |
0
|
| LANCHE I | |
| iogurt desnatado com banana e canela | 2 |
| chá verde com cavalinha | 0 |
| LANCHE II | |
| 1 fatia de pão integral light com 1 cs geleia light |
2
|
| ALMOÇO | |
| 2 ovos cozidos | 4 |
| alface+tomate+beterraba+cenoura+pepino+ azeite | 1 |
| LANCHE I | |
| bolinho de caneca de banana com canela | 5 |
| chá verde | 0 |
| LANCHE II | |
| não teve | |
| JANTAR | |
| arroz 1 xícara com frango, cenoura, inhame e tomate | 7 |
| alface+azeite | 1 |
| clight de amora |
0
|
| CEIA | |
| chá verde + cavalinha 250 | |
| gelatina com 1 colher de leite condensado | 1 |
| total propontos | 26 |
| pp extras utilizados no dia | |
| saldo propontos extras | 38 |
| água 1500ml | |
| chá 1000 ml | |
| Escada subi 4 vezes 3 andares | |
| academia 40 minutos de aeróbico |
Apesar de estar dentro dos meus propontos eu estou com a sensação que estou comendo demais, como isso é estranho: a gente acostuma a comer pouco e qualquer coisa que comemos fora do limite, mesmo que seja apenas uma colher de sopa, já parece que comemos um boi.
Eu tenho feito muitas variações do bolinho de caneca, inclusive para meu filho, ele tem comido farinha de aveia e de linhaça sem perceber, só que para ele, de apenas 15 anos de idade, tem 1,73 e pesa 50 kg, posso colocar um pouco mais de cobertura, fiz tipo toalha felpuda, que ele adora e também com cobertura de chocolate:
A Receita é essa aqui, eu mudo a farinha, as vezes coloco farinha de aveia e outras de linhaça. Nessa “toalha felpuda” e troquei o leite por leite de coco e cobri com um fio grosso de leite condensado e coco ralado por cima.
Eu uso sempre 1 colher de chá rasa de fermento em pó, qualquer marca, a que eu tiver em casa. Falo isso porque ontem a querida Ívian, teve problema no seu bolinho, ela comentou que ficou com muito gosto de fermento e não deu para comer. Os meus bolinhos sempre deram certo. Eu espero que ela consiga acertar a receita. Se alguém mais fizer a receita, comente aqui.
Sempre grata pelo carinho e pelo apoio de todos vocês, aqui consigo força para continuar nessa caminhada.
Em busca do equilíbrio!
